Trà sen Tây Hồ - hương vị tri ân mùa Vu lan báo hiếu
Kinhtedothi - Trong khuôn khổ chương trình “Ơn nghĩa sinh thành 2025”, khu vực trải nghiệm “Không gian trở về bên Mẹ” mang đến một hình ảnh đầy xúc động. Tại đây, trà sen và hoa sen những tinh hoa đất trời Tây Hồ, không chỉ là thức quà, mà còn là kết tinh của tình mẹ, của hồn cốt dân tộc.
Tại chương trình nghệ thuật mùa Vu lan báo hiếu “Ơn nghĩa sinh thành 2025”, không gian trải nghiệm trà sen Tây Hồ đã trở thành điểm dừng chân đầy cảm xúc cho hàng trăm du khách. Giữa hương sen thoảng bay và âm nhạc dân tộc ngân vang, từng chén trà như lời tri ân gửi tới mẹ cha trong mùa báo hiếu.
Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường Tây Hồ Nguyễn Đình Khuyến chia sẻ: “Có lẽ sau khi đi một vòng tham quan, việc dừng chân tại một điểm giới thiệu trà sen Tây Hồ là một trải nghiệm rất ý nghĩa. Sen vốn là quốc hoa của Việt Nam, nhưng sen Tây Hồ lại đặc biệt hơn - đó là sen Bách Diệp, với trăm cánh và hương thơm thanh khiết, được nuôi dưỡng bởi vùng đất và nguồn nước đặc biệt nơi đây. Trà sen Tây Hồ không chỉ thơm ngon mà còn là kết tinh của sự công phu, tỉ mỉ qua nhiều công đoạn truyền thống. “Nghề ướp trà sen Quảng An” đã được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia, phản ánh sự tinh tế trong văn hóa thưởng trà của người Hà Nội. Chính vì thế, mỗi khi được dừng chân nơi đây, mỗi khán giả tham dự không chỉ được thưởng thức một thức uống quý mà còn được chạm đến một nét văn hóa đặc trưng của đất Thăng Long”.
Nghệ nhân trẻ Đoàn Thị Kim Dung - hộ kinh doanh trà sen Tây Hồ Son Sen cho biết: “Hà Nội là đất trăm nghề hội tụ. Trong đó, làng nghề ướp trà sen Tây Hồ xứng đáng là một điểm nhấn văn hóa, nơi hoa sen không chỉ là hình ảnh thân thuộc, mà còn đi sâu vào đời sống Nhân dân, gắn bó với đạo lý, với văn hóa uống trà đậm đà bản sắc Việt.
Để tạo điểm nhấn cho khu vực trải nghiệm trà sen Tây Hồ, không gian thưởng trà được bài trí trang nhã, nhẹ nhàng với bàn gỗ lim và những đóa sen nở muộn. Đặc biệt, nghệ nhân Đoàn Thị Kim Dung đã bố trí hơn 3.000 bông sen được đưa vào trang trí tiểu cảnh, là điểm check-in thu hút du khách, quảng bá trà sen Tây Hồ.
Trong không gian nghệ thuật mùa Vu lan “Ơn nghĩa sinh thành 2025”, nghệ nhân Nguyễn Thanh Dương - Chủ tịch HTX chè Trung du Tân Cương đã để lại dấu ấn qua trình diễn nghệ thuật pha trà sen truyền thống Tây Hồ.
"Thưởng trà giờ đây không chỉ là thói quen, mà là một nét văn hóa đang được nâng tầm. Chúng tôi mong muốn chia sẻ tới cộng đồng những giá trị cốt lõi trong nghệ thuật thưởng trà: từ cách pha trà đúng chuẩn – “Nhất thủy, nhị trà, tam pha, tứ ấm”, đến việc trân trọng khách mời, chia sẻ cảm xúc, tạo nên một không gian ấm cúng, gắn kết, thiêng liêng" - nghệ nhân Nguyễn Thanh Dương chia sẻ.
Sản phẩm trà sen Son Sen với vỏ hộp kết hợp nghệ thuật sơn mài truyền thống.
Chương trình “Ơn nghĩa sinh thành 2025”: sâu lắng, cảm xúc ở vở kịch “Nước mắt của mẹ”
Mẹ Việt Nam Anh hùng Nhữ Thị Nghiêm xúc động theo dõi Chương trình "Ơn nghĩa sinh thành 2025" qua truyền hình
