Trải nghiệm ẩm thực miền Tây tại những ngôi nhà sàn độc đáo
Khu du lịch sinh thái Phi Yến tọa lạc tại ấp Nhơn Lộc 1, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ, có diện tích 1,7ha, trong đó 2/3 diện tích là vườn cây. Vườn trồng nhiều loại trái cây đặc sản của Nam Bộ như: sầu riêng, nhãn tím, ổi tím, nhãn thanh, vú sữa… Nơi đây được thiết kế gần gũi với thiên nhiên, tận dụng sinh thái có sẵn để đem đến cảm giác thư giãn và bình yên cho du khách. Khi đến đây, du khách như được trở về quê nội, quê ngoại ngày xưa; khi có cầu khỉ, vườn trái cây, chèo ghe hái trái và nhiều món ngon đậm chất miền sông nước.
Điểm nhấn của khu du lịch là có nhiều nhà sàn được thiết kế trên các cây cao, tạo cảm giác thích thú cho du khách. Theo ông Ngô Trọng Phủ, chủ Khu du lịch sinh thái Phi Yến cho biết: “Tận dụng nhiều cây to trong vườn, tôi cho thiết kế những nhà sàn trên cây. Điều này tạo sự thích thú cho du khách, khi vừa được hòa mình vào thiên nhiên, vừa được thưởng thức các món ngon trong một không gian mát mẻ. Hiện tại khu du lịch có khoảng 8 nhà sàn và có 3 nhà sàn được thiết kế trên cây. Mỗi nhà sàn được thiết kế với kích thước khác nhau, phù hợp với dáng và vị trí của cây.”
Anh Trương Hoàng, một du khách đến từ TP Hồ Chí Minh chia sẻ: Mình đã từng trải nghiệm cà phê trên cây, nhà hàng trên cây tại Thái Lan. Mình khá bất ngờ, khi trong đợt về du lịch tại Cần Thơ, mình được thưởng thức các đặc sản miền Tây sông nước trên cây. Cảm giác vừa nghe ca cổ vừa thưởng thức món ngon trên cây rất thú vị.
Ngoài ra đến với khu du lịch sinh thái Phi Yến, du khách còn được hóa thân thành những người nông dân thực thụ, khi có dịp trải nghiệm đi cầu khỉ; chèo ghe; bơi xuồng hái trái cây; tát mương bắt cá hay tập lái máy kohler.
Ẩm thực là một trong những yếu níu chân khách khi đến Phi Yến. Tại đây có nhiều món bánh dân gian đặc trưng như: bánh bông lan, bánh kẹp, bánh tét, bánh da lợn… Bên cạnh đó, còn những món đồng quê đậm miền sông nước như lẩu mắm, canh chua mẻ,… cùng với những nguyên liệu rau vườn có sẵn trong vườn nhà.
Sau một ngày trải nghiệm mệt mỏi, du khách có thể thư giãn tại khu homestay thơ mộng, ẩn mình sau những vườn trái cây. Du khách sẽ được đưa đến khu homestay tham quan bằng xuồng ba lá, len lõi trong con rạch rợp bóng cây. Các phòng trong khu nghỉ dưỡng luôn sạch sẽ, thoáng mát, lịch sự, yên tĩnh, và đầy đủ tiện nghi.
Ông Ngô Trọng Phủ chia sẻ: “Khi xây dựng nơi này tôi muốn gìn giữ những gì tự nhiên nhất, mục đích là để mọi người có thể cảm nhận được không gian xưa ở thôn quê. Đặc biệt, mang đến du khách cảm giác hòa mình vào thiên nhiên, tận hưởng không khí trong lành sau những ngày làm việc mệt mỏi.”
“Sắp tới khu du lịch còn xây dựng thêm nhiều nhà sàn trên cây. Đặc biệt, mở rộng thêm diện tích khoảng 1,7ha để làm khu giải trí, chủ yếu là các trò chơi vận động, dân gian, hồ bơi. Ngoài ra, với mong muốn gìn giữ những nét đặc trưng của miệt vườn Phong Điền, khu du lịch dự kiến sẽ tái hiện chợ nổi thu nhỏ để du khách có thêm trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa độc đáo của miền sông nước.”, ông Ngô Trọng Phủ chia sẻ về dự định trong thời gian tới.
