Trao giải cuộc thi “Video ngắn giới thiệu về Phở Hà Nội”: Di sản Phở Hà Nội qua góc nhìn sinh viên
Kinhtedothi - Nhân dịp kỷ niệm 71 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2025) và chào mừng Đại hội Đảng bộ TP Hà Nội lần thứ XVIII, chuỗi hoạt động “Phở – Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo” do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Báo Kinh tế & Đô thị, UBND phường Việt Hưng, Trung tâm UNESCO Văn hóa Ẩm thực Việt Nam và Tasco Mall phối hợp tổ chức không chỉ là một sự kiện tôn vinh di sản, mà còn là sân chơi sáng tạo dành cho giới trẻ.
Trong khuôn khổ chuỗi hoạt động “Phở – Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo” diễn ra ngày 11 và 12/10 tại Trung tâm thương mại Tasco Mall (số 7-9 đường Nguyễn Văn Linh, phường Việt Hưng, Hà Nội), cuộc thi “Video ngắn giới thiệu về Phở Hà Nội” đã trở thành điểm nhấn đặc biệt, góp phần lan tỏa giá trị di sản ẩm thực của Thủ đô qua góc nhìn sáng tạo của thế hệ trẻ.
Phó Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Lê Thị Ánh Mai và PGS.TS. Bùi Hoài Sơn -Ủy viên thường trực Ủy ban Văn hoá, Giáo dục của Quốc hội trao chứng nhận giải thưởng cho thí sinh đạt giải Nhất cuộc thi “Video ngắn giới thiệu về Phở Hà Nội".
Phát động từ đầu tháng 9/2025, cuộc thi “Video ngắn giới thiệu về Phở Hà Nội” do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Báo Kinh tế & Đô thị, Trung tâm UNESCO Văn hóa Ẩm thực Việt Nam cùng các đơn vị phối hợp tổ chức đã nhận được sự hưởng ứng mạnh mẽ từ sinh viên gần 10 trường đại học trên địa bàn Thủ đô.
trao chứng nhận giải thưởng cho các thí sinh đạt giải Nhì.
Chỉ trong hơn một tháng, Ban tổ chức đã nhận về gần 200 video dự thi từ hơn 500 sinh viên, thể hiện tình yêu và niềm tự hào với món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam. Nhiều tác phẩm không chỉ giới thiệu cách nấu, cách thưởng thức hay lịch sử các thương hiệu phở gia truyền, mà còn khai thác chiều sâu văn hóa, nơi mỗi bát phở là một phần ký ức, một biểu tượng của tinh thần Hà Nội thanh lịch.
Các sản phẩm video được lan tỏa trên mạng xã hội, thu hút hàng chục nghìn lượt xem và tương tác, tạo nên một “làn sóng phở” trong giới trẻ, nơi di sản truyền thống được kể lại bằng ngôn ngữ sáng tạo của thời đại số.
Ban tổ chức đã trao Giải Nhất của cuộc thi cho tác phẩm “Phở - Nơi hương xưa gặp hơi thở của hôm nay” của sinh viên Lê Phúc Lâm Anh (Học viện Báo chí và Tuyên truyền). Hai giải Nhì được trao cho “Phở Sướng” (Nguyễn Lan Chi, Đại học KHXH&NV TP Hồ Chí Minh) và “Phở Thìn Bờ Hồ, 70 năm một hương vị” (Vũ Thành Hưng, Đại học Thủ đô). Ngoài ra, Ban tổ chức còn trao 3 giải Ba, 7 giải Khuyến khích cùng 8 giải chung khảo, nhằm tôn vinh tinh thần sáng tạo, tình yêu với phở Hà Nội của sinh viên các trường.
Sự kiện “Phở – Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo” do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Báo Kinh tế & Đô thị, UBND phường Việt Hưng, Trung tâm UNESCO Văn hóa Ẩm thực Việt Nam và Tasco Mall phối hợp tổ chức là minh chứng cho sự đồng hành giữa cơ quan quản lý, nghệ nhân, giới truyền thông và doanh nghiệp trong việc phát huy giá trị di sản ẩm thực Thủ đô, biến “phở” thành cầu nối giữa quá khứ và hiện tại, giữa truyền thống và sáng tạo.
