|
1. Giảm nguy cơ ung thư
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống trà xanh có thể giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Chẳng hạn, Nghiên cứu Sức khỏe Phụ nữ Thượng Hải theo dõi 69.000 phụ nữ đã phát hiện rằng những người uống trà ít nhất 3 lần mỗi tuần giảm 37% nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng so với những người không uống trà xanh. Theo Tiến sĩ William Li, một bác sĩ và nhà khoa học thực phẩm, cách bạn ngâm trà cũng rất quan trọng. Ngâm trà lâu hơn hoặc nhúng túi trà nhiều lần giúp giải phóng nhiều chất chống ung thư tự nhiên từ lá trà hơn.
2. Bảo vệ ADN và chống lão hóa
Trà xanh chứa một hợp chất sinh học gọi là EGCG (Epigallocatechin gallate), tạo ra một enzyme chống oxy hóa tự nhiên tên là GSTP1 giúp bảo vệ ADN khỏi stress oxy hóa. EGCG còn có khả năng kích hoạt các gen ức chế khối u, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Nhờ những chất chống oxy hóa mạnh mẽ này, trà xanh được coi là một trong những thức uống chống lão hóa hiệu quả nhất, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại và duy trì sức khỏe lâu dài.
3. Giảm căng thẳng và hạ huyết áp
Các nghiên cứu cũng cho thấy trà xanh có thể giúp giảm căng thẳng và hạ huyết áp. Một nghiên cứu trên 2.774 người ở Nhật Bản cho thấy những người uống 5 tách trà xanh trở lên mỗi ngày có ít triệu chứng căng thẳng hơn. Ngoài ra, trà xanh còn giúp giảm huyết áp, một yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát căng thẳng. Một nghiên cứu tại Đại học Loma Linda (Mỹ) cũng cho thấy những người uống nửa cốc trà xanh hoặc trà ô long mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp thấp hơn 46% so với những người không uống trà.
Trà xanh là một trong những đồ uống an toàn và lành mạnh nhất, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe từ việc giảm nguy cơ ung thư, bảo vệ ADN, chống lão hóa đến giảm căng thẳng và hạ huyết áp. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng một số người có thể nhạy cảm với caffeine và tannin trong trà xanh. Việc tiêu thụ một lượng vừa phải sẽ giúp bạn tận hưởng được tối đa lợi ích mà không gặp phải tác dụng phụ không mong muốn. Hãy bắt đầu thói quen uống trà xanh hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh và tâm trí thoải mái hơn.
