Về xứ Đoài thưởng thức mít Sơn Tây

Tối 24/6, tại khu vực không gian phố đi bộ Thành cổ thị xã Sơn Tây, UBND thị xã Sơn Tây tổ chức Hội thi mít Sơn Tây năm 2023. Có 17 đội thi đến từ 9 xã, phường và 2 đơn vị quân đội trên địa bàn thị xã.

Đến tham dự  hội thi có Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Xuân Đại; Chủ tịch Hội Nông dân TP Phạm Hải Hoa; Bí thư Thị ủy Sơn Tây Trần Anh Tuấn; Chủ tịch UBND thị xã Sơn Tây Ngô Đình Ngũ cùng nhiều đại biểu là lãnh đạo các cơ quan, đơn vị trên địa bàn thị xã cùng người dân địa phương.

Đây là lần thứ hai Hội thi mít Sơn Tây được tổ chức. Trước đó, vào năm 2022, Hội thi mít Sơn Tây lần đầu tiên đã diễn ra rất thành công, để lại nhiều ấn tượng cho người dân và du khách, góp phần giới thiệu, quảng bá một trong những trái cây đặc sản của xứ Đoài Sơn Tây. 

Phát biểu tại hội thi, Phó Chủ tịch UBND thị xã Sơn Tây Nguyễn Viết Đạt, cho biết, hiện nay trên địa bàn toàn thị xã có khoảng 100ha đất trồng mít, tập trung chủ yếu tại các khu vực đất gò đồi của các xã Sơn Đông, Cổ Đông, Kim Sơn, Xuân Sơn, Thanh Mỹ...

Theo các chuyên gia nông nghiệp, thổ nhưỡng chính là một trong những yếu tố quan trọng nhất góp phần mang đến hương vị đặc biệt cho mít Sơn Tây. Chính những vùng gò đồi với phần lớn là đất pha sỏi đã giúp những quả mít ở đây có được vị ngon, ngọt, chất lượng tốt. Nhờ đó, mít Sơn Tây từ lâu đã được biết đến là loại trái cây có nguồn vitamin C dồi dào, giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng chống lão hóa.

Cũng giống như hội thi mít lần đầu tiên, tại Hội thi mít Sơn Tây năm 2023, những quả mít được mang đi dự thi phải đảm bảo được nhiều tiêu chí khắt khe. Trong đó bắt buộc phải là mít dai truyền thống, hay còn gọi mít ta, chín tới tự nhiên, không dùng thuốc dấm, bảo đảm an toàn cho người sử dụng.

Quả mít tham dự giải cũng phải có hình thức đẹp mắt, có gai đều, màu đẹp, mùi thơm, không vẹo, không sâu, không nứt. Mít phải có địa chỉ, nguồn gốc rõ ràng, được lấy từ cây mít trồng trên địa bàn xã, phường dự thi. Trong phần thi, đội thi ngoài mang tới những sản phẩm từ quả mít còn phải biết trang trí gian hàng bắt mắt, độc đáo và thuyết trình đầy đủ về sản phẩm của mình.

Ban giám khảo sẽ chấm điểm cho những quả mít tham dự giải dựa trên các yếu tố như độ dày cùi, độ giòn, ngọt, màu sắc, mùi thơm. Kết thúc hội thi mít Sơn Tây năm 2023, Ban Tổ chức đã trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba, 11 giải Khuyến khích cho các đội đạt giải. Tổng trị giá giải thưởng 32,5 triệu đồng.