Xã Bình Minh: Kết luận vụ việc thực phẩm bữa ăn bán trú trường Tiểu học Cự Khê

Sáng 16/10, thông tin về vụ việc thực phẩm không đảm bảo vào bữa ăn bán trú tại trường Tiểu học Cự Khê, Trưởng phòng Văn hóa – Xã hội xã Bình Minh Nguyễn Thị Anh Đào cho biết: trưa 15/10, qua tiếp nhận thông tin trên mạng xã hội về việc thực phẩm cung cấp vào bếp ăn bán trú của trường Tiểu học Cự Khê ngày 15/10 chưa đạt yêu cầu, Phòng Văn hóa – Xã hội xã đã tiến hành làm việc với các bên liên quan tại trụ sở UBND xã vào chiều cùng ngày.

Sau khi lắng nghe, tổng hợp ý kiến của các bên liên quan, gồm: BGH trường Tiểu học Cự Khê, đại diện phụ huynh học sinh (PHHS) trường Tiểu học Cự Khê, đơn vị cung cấp suất ăn là Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Nhật Anh, đơn vị cung ứng thực phẩm cho Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Nhật Anh là Hợp tác xã Canh Nậu, Phòng Văn hóa - Xã hội xã đã tiến hành lập biên bản làm việc về lĩnh vực ATTP.

Trong đó nội dung biên bản thống nhất, nêu rõ: tổ giám sát của PHHS đã hoạt động có trách nhiệm, kịp thời phối hợp cùng với nhà trường và Công ty TNHH Thương mại & Dịch vụ Nhật Anh trong quá trình xảy ra sự việc. Toàn bộ thực phẩm được tổ giám sát do phụ huynh và nhà trường, nhân viên phụ trách tiếp nhận của Công ty TNHH Thương mại & Dịch vụ Nhật Anh đánh giá không đạt yêu cầu đã được trả lại và bổ sung kịp thời bằng thực phẩm mới có sự giám sát chứng kiến của phụ huynh. Trách nhiệm thuộc về đơn vị cung ứng thực phẩm là Hợp tác xã Canh Nậu do khâu vận chuyển không đúng theo quy định.

Phòng Văn hóa - Xã hội Bình Minh đề nghị Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Nhật Anh tìm nhà cung cấp thực phẩm khác đảm bảo ATTP; thay thế các dụng cụ bếp đảm bảo vệ sinh, an toàn, đúng quy định. Trong quá trình hậu kiểm nếu vẫn còn xảy ra vi phạm, UBND xã Bình Minh sẽ yêu cầu dừng cung cấp đối với Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Nhật Anh.

Phòng Văn hóa - Xã hội Bình Minh yêu cầu trường Tiểu học Cự Khê tăng cường quản lý giám sát, thực hiện đúng quy trình vệ sinh ATTP; tổ chức tập huấn công tác vệ sinh ATTP cho đội ngũ cán bộ, nhân viên phụ trách công tác bán trú và cấp chứng nhận đã tập huấn các nội dung về đảm bảo ATTP do Hiệu trưởng ký; kịp thời báo cáo ngay về UBND xã qua phòng Văn hóa – Xã hội xã khi có vấn đề bất thường xảy ra.

Đồng thời đề nghị phụ huynh tiếp tục tăng cường đồng hành giám sát cùng nhà trường để đảm bảo vệ sinh ATTP, báo ngay cho cơ quan chức năng khi phát hiện các vấn đề bất thường, không cung cấp thông tin khi chưa được kiêm chứng trên mạng xã hội.

Yêu cầu tổ y tế và tổ giáo dục thuộc Phòng Văn hóa - Xã hội xã thường xuyên kiểm tra, giám sát công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

Cũng theo bà Nguyễn Thị Anh Đào, ngay trong chiều 15/10, Phòng Văn hóa – Xã hội xã Bình Minh đã gửi báo cáo về vụ việc này tới Sở Y tế Hà Nội, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội và UBND xã Bình Minh.

Về diễn biến cụ thể vụ việc: vào sáng 15/10, tổ giám sát gồm PHHS và đại diện trường Tiểu học Cự Khê thực hiện giám sát việc cung cấp thực phẩm vào bếp ăn bán trú. Kết quả cho thấy, xe tải chuyên chở thực phẩm của Hợp tác xã Canh Nậu (đơn vị cung ứng thực phẩm cho Công ty TNHH TM&DV Nhật Anh cung cấp suất ăn cho trường) không có bảo ôn, thịt và trứng có mùi.

Tổ giám sát đã tiến hành lập biên bản vụ việc và yêu cầu đơn vị cung ứng thay toàn bộ trứng cút có dấu hiệu không đảm bảo ATTP bằng trứng gà. Đối với sản phẩm thịt, cũng xuất hiện mùi nhưng sau khi tháo mở túi bảo quản thì đã hết mùi và tiếp tục được đưa vào chế biến.

Bức xúc với sự việc trên, một số PHHS đã thông tin nội dung giám sát thực phẩm lên nhóm Zalo Phụ huynh nhà trường, sau đó thông tin đã lan truyền trên mạng xã hội.