Xây dựng cơ sở giết mổ gia cầm sạch tại huyện Ứng Hòa

17:55 05/08/2013

Chia sẻ

Kinhtedothi - UBND TP Hà Nội đã chấp thuận chỉ định Doanh nghiệp tư nhân cơ khí nông nghiệp Nguyễn Hữu Tuỳ thực hiện dự án đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ gia cầm sạch tiêu dùng trong nước tại xã Phương Tú, huyện Ứng Hòa.

Đây là cơ sở của huyện Ứng Hoà hợp tác với Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội, mục tiêu hướng tới là tổ chức chuỗi liên kết chăn nuôi, xây dựng thương hiệu vịt Vân Đình cung cấp thực phẩm gia cầm, thuỷ cầm sạch, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng trên thị trường Hà Nội và đưa hoạt động nuôi nhốt, giết mổ gia cầm, thuỷ cầm ra khỏi khu dân cư.

Xây dựng cơ sở giết mổ gia cầm sạch tại huyện Ứng Hòa - Ảnh 1

Ảnh minh họa.

Diện tích đất sử dụng của dự án khoảng gần 3.100m2 tại cánh đồng Chôn Nổ HTX Nông nghiệp thôn Động Phí, xã Phương Tú với tổng mức đầu tư 2,1 tỷ đồng.

Trong quá trình triển khai thực hiện dự án, UBND huyện Ứng Hoà và nhà đầu tư có trách nhiệm kiểm tra thường xuyên vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm sau giết mổ, bảo đảm vệ sinh môi trường...

Hiện nay, Sở NN&PTNT TP Hà Nội đang xây dựng Đề án quản lý giết mổ gia súc gia cầm giai đoạn 2013-2016 với mục tiêu đến năm 2016, giảm 50% gia súc gia cầm nhỏ lẻ, đưa dần vào giết mổ tập trung, đáp ứng 50% thịt trâu, bò, 70% thịt lợn và 60% thịt gia cầm.