Xét nghiệm lại mẫu cá nục chứa phenol ở Quảng Trị

10:34 14/06/2016

Chia sẻ

Kinhtedothi - Trước thông tin gần 30 tấn cá nục đông lạnh tại Quảng Trị nhiễm chất cấm phenol, Cục ATTP (Bộ Y tế) đã yêu cầu Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Trị gửi gấp mẫu cá nục này ra Hà Nội để kiểm tra lại.

Theo đó, gần 30 tấn cá nục đông lạnh tại Quảng Trị bị nhiễm chất cấm phenol với hàm lượng 0,037mg/kg. Đây là kết quả xét nghiệm từ một trung tâm kiểm nghiệm tại Huế. Cục trưởng Cục ATTP Nguyễn Thanh Phong yêu cầu, cùng với việc gửi mẫu cá nục, Chi cục ATVSTP Quảng Trị phải gửi kèm cả quy trình xét nghiệm chi tiết các mẫu nói trên. “Tôi có trao đổi với Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia thì được biết, việc xác định chính xác hàm lượng phenol rất khó, phải cất đi chưng lại nhiều lần, vì vậy cần phải lấy mẫu để xét nghiệm lại mới khẳng định cá có bị nhiễm phenol hay không” - ông Phong thông tin.

Trước đó, ngày 7/6, Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Trị phối hợp với Phòng Y tế và Phòng Nông nghiệp huyện Vĩnh Linh tổ chức kiểm tra số hải sản còn tồn đọng tại các kho đông lạnh ở thị trấn Cửa Tùng. Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Trị đã tiến hành lấy 6 mẫu ngẫu nhiên tại kho đông lạnh của hộ bà Lê Thị Thuộc (khu phố An Đức 3, thị trấn Cửa Tùng). Kết quả phân tích, kiểm nghiệm cho thấy 5/6 mẫu các chỉ tiêu đều nằm trong giới hạn cho phép. Riêng mẫu cá nục đại diện cho lô hàng thu mua ngay sau thời điểm cá chết đã phát hiện có hàm lượng phenol 0,037mg/kg là chất cực độc, tuyệt đối cấm, không được phép có trong thực phẩm, dùng trong công nghiệp hóa dẻo.

Theo kết quả kiểm nghiệm này, Sở Y tế Quảng Trị đã đề nghị UBND tỉnh Quảng Trị cho phép tiêu thụ 5 lô hàng có kết quả đạt yêu cầu và niêm phong, chờ xử lý gần 30 tấn cá nục có chứa chất phenol.

Trong một diễn biến khác, ngày 13/6, Nhóm Chống thực phẩm bẩn tiếp tục công bố 43 điểm vi phạm vệ sinh ATTP trên phạm vi cả nước, nâng tổng số vi phạm vệ sinh ATTP lên con số gần 500 vụ.