7 loại thực phẩm có thể gây rối loạn tiêu hóa
Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Những thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ như đồ ăn chiên rán, đồ ăn nhanh, món xào… gây áp lực cho hệ tiêu hóa, dung nạp nhiều vào cơ thể sẽ gây ra triệu chứng đầy hơi, khó tiêu.

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Siro ngô
Loại thực phẩm này có hàm lượng đường fructose cao. Đây là chất làm ngọt được sử dụng để làm kẹo và bánh ngọt, có thể gây đầy hơi, tiêu chảy, đầy bụng và chuột rút.
Các loại đậu
Đậu chứa oligosacarit, là chất xơ không tiêu hóa được, có thể lên men có thể gây đầy hơi.
Cà phê
Uống nhiều caffeine có thể làm chậm quá trình tiêu hóa của cơ thể vì khả năng giải phóng các hormone gây căng thẳng như cortisol, adrenaline và norepinephrine có thể làm tăng nhịp tim đồng thời tăng mức năng lượng của bạn. Khi đó, nguồn cung cấp máu đến ruột giảm đi. Điều này có thể ảnh hưởng đến tốc độ mà cơ thể tiêu hóa thực phẩm bạn ăn uống.
Hơn nữa, cà phê có thể kích thích quá mức việc sản xuất axit dạ dày, gây trào ngược axit và ợ nóng. Điều này đặc biệt đúng nếu uống cà phê khi bụng đói. Vì vậy, nên lưu ý khi lựa chọn cà phê để thưởng thức.
Đồ tái, sống
Các loại thịt tái, nộm, rau sống, gỏi cá, tiết canh… chưa được chế biến chín tiềm ẩn nhiều vi khuẩn có hại cho đường ruột.
Đồ uống có ga
Đồ uống có ga như nước ngọt có ga có thể góp phần gây rối loạn tiêu hóa. Một số người thấy rằng nước có ga giúp ích cho quá trình tiêu hóa và giảm chứng khó tiêu.
Tuy nhiên, ở những người khác, loại đồ uống có thể gây đầy hơi hoặc chướng bụng. Sử dụng ống hút để uống nước có ga làm tăng khí và đầy hơi. Vì vậy, nên lưu ý trong việc lựa chọn đồ uống có ga.
Ớt
Ăn nhiều ới có thể gây đau bụng, đầy hơi.

Hệ lụy khó lường khi bị ngộ độc từ các loại hải sản
Kinhtedothi - Mặc dù hải sản luôn là những món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng nhưng cần biết lựa chọn và chế biến để phòng nguy cơ ngộ độc.

Hà Nội đảm bảo ATTP, khống chế tỷ lệ mắc ngộ độc thực phẩm
Kinhtedothi - TP Hà Nội yêu cầu 100% vụ ngộ độc thực phẩm báo cáo trên địa bàn được điều tra, xử lý kịp thời. Khống chế tỷ lệ mắc ngộ độc thực phẩm cấp tính được ghi nhận dưới 7 người/trên 100.000 dân/năm.

Mùa hè, ăn kem mỗi ngày có tốt không?
Kinhtedothi - Trong những ngày nắng nóng, kem là món ăn được yêu thích nhất, ăn kem có những lợi ích nhất định thế nhưng bạn cũng cần thận trọng với những tác hại của món ăn này.