Wednesday, 15:08 24/04/2024

7 loại trái cây không nên bảo quản trong tủ lạnh

Kinhtedothi - Không phải loại trái cây nào cũng phù hợp để cất giữ trong tủ lạnh. Dưới đây là danh sách 7 loại trái cây mà bạn nên tránh bảo quản trong tủ lạnh để đảm bảo vị ngon và dinh dưỡng của chúng.

Chuối

Chuối, loại trái cây nhiệt đới thân quen, thường không được khuyến khích để trong tủ lạnh. Nhiệt độ thấp có thể làm cho chuối thâm đen, hư thối và mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng. Thay vào đó, để chuối ở nhiệt độ phòng và quấn bằng màng bọc thực phẩm, cách này sẽ ngăn chuối giải phóng thylene, hạn chế tốc độ chín của chuối.

Cà chua

Nhiều người tin rằng việc cất cà chua trong tủ lạnh giúp chúng tươi ngon hơn, thực tế là điều ngược lại. Nhiệt độ lạnh có thể làm thay đổi cấu trúc của cà chua, làm mất đi hương vị và chất dinh dưỡng ban đầu. Để giữ cho cà chua tươi ngon, hãy để chúng ở nơi thoáng mát và khô ráo.

7 loại trái cây không nên bảo quản trong tủ lạnh.

Dưa hấu

Dưa hấu chứa nhiều chất chống oxi hóa quan trọng cho sức khỏe. Tuy nhiên, để bảo quản đúng cách, tránh cất dưa hấu trong tủ lạnh. Nhiệt độ thấp có thể làm mất đi giá trị dinh dưỡng của dưa hấu. Thay vào đó, để chúng ở nhiệt độ phòng để duy trì chất chống oxy hóa.

Táo

Táo là một nguồn cung cấp chất xơ quan trọng và các chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, bảo quản táo trong tủ lạnh có thể làm thay đổi cấu trúc dinh dưỡng của chúng. Ngoài ra, táo thường thải ra khí ethylene khiến các loại trái cây và rau quả xung quanh có xu hướng nhanh chín hơn. Hãy để táo ở nơi mát mẻ và tránh ánh nắng mặt trời.

Bơ

Bơ là một loại thực phẩm giàu axit oleic, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, để bảo quản bơ trong tủ lạnh quá lâu có thể làm mất đi hương vị và kết cấu của chúng. Để bơ ở nơi khô ráo để đảm bảo giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng.

Dứa và xoài

Hai loại trái cây nhiệt đới này không cần phải được bảo quản trong tủ lạnh. Chỉ khi không còn cách nào khác, bạn mới nên cất dứa và xoài vào tủ lạnh, nhưng nhớ rằng chỉ nên làm điều này khi đã cắt nhỏ và đặt vào hộp kín.

Việc bảo quản trái cây đúng cách không chỉ giữ cho chúng tươi ngon mà còn đảm bảo giữ lại hương vị và dinh dưỡng tốt nhất. Hãy nhớ áp dụng những nguyên tắc này để thưởng thức trái cây ngon nhất trong mùa hè này!

Chia sẻ

Theo dõi kinh tế đô thị trên

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

Rất hay
Thích
Giải trí
Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Bài 3: Không có “vùng cấm” trong xử lý vi phạm

17 Jul, 05:47 AM

Kinhtedothi - Trước tình hình hoạt động mua bán, vận chuyển hàng cấm, buôn lậu, sản xuất, vận chuyển, lưu thông hàng giả, hàng nhái, hàng không rõ xuất xứ, vi phạm bản quyền, vi phạm sở hữu trí tuệ, xuất xứ hàng hóa… diễn biến phức tạp, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã chỉ đạo thành lập tổ công tác đặc biệt và mở đợt tấn công cao điểm trên phạm vi toàn quốc.

Bài 2: Những lỗ hổng, “con voi” chui lọt

16 Jul, 10:07 AM

Kinhtedothi - Thực phẩm bẩn, hàng giả không thể ngang nhiên tồn tại, lưu thông nếu cơ quan chức năng siết chặt quản lý. Những “cánh cửa” cấp phép, kiểm tra, hậu kiểm… nhiều khi đã bị vô hiệu hóa bởi một bộ phận cán bộ thoái hóa, biến chất, bị mua chuộc hoặc ngó lơ có chủ đích. Khi người dân mua phải thực phẩm bẩn, hàng giả, đặc biệt là thuốc giả, thực phẩm chức năng (TPCN} giả, không chỉ sức khỏe bị tổn hại, tính mạng bị đe dọa, mà hơn thế, niềm tin vào thể chế, vào hệ thống quản lý Nhà nước bị tổn hại nghiêm trọng.

Thực phẩm bẩn và hàng giả hoành hành: Đi tìm những khoảng tối

15 Jul, 10:00 AM

Kinhtedothi - Thực phẩm bẩn và hàng giả – những thứ đang âm thầm gặm nhấm sức khỏe người dân và phá hoại lòng tin vào kỷ cương pháp luật – đã không còn là câu chuyện của những vụ vi phạm lẻ tẻ. Trong thời gian ngắn vừa qua, liên tiếp các vụ án lớn được phát hiện, từ đó bộc lộ kẽ hở của pháp luật và đâu đó xuất hiện bóng dáng những cán bộ thoái hóa, biến chất, tiếp tay hoặc làm ngơ vì lợi ích riêng.

Tạm giữ 13 tấn chân gà ngâm hóa chất

14 Jul, 03:47 PM

Kinhtedothi – Công an tỉnh Thanh Hoá vừa phối hợp với lực lượng quản lý thị trường phát hiện, tạm giữ hơn 13 tấn chân gà đông lạnh được ngâm hóa chất. Số hàng này đang chuẩn bị phân phối cho các tiểu thương để bán ra thị trường.

5 lưu ý khi sử dụng mỡ lợn để trở thành "thực phẩm vàng"

10 Jul, 04:47 PM

(Tieudung.vn) - Theo quan niệm của Đông y, mỡ lợn có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng lương huyết nhuận táo, hành thủy tán phong, giải độc. Mỡ lợn không chỉ là thực phẩm để xào, rán, nấu các món ăn hàng ngày mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Do là chất béo, loại thực phẩm này có thể trở thành con...

Tin mới

VIDEO

Copylink thành công.