Kinhtedothi - Những năm gần đây tình trạng bơm tạp chất vào tôm ở Bạc Liêu vẫn tái diễn và ngày càng tinh vi phức tạp, ảnh hưởng không nhỏ đến uy tín con tôm của tỉnh này, khi địa phương đang nỗ lực trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm của cả nước.
Ngày 21/9, thông tin từ Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu cho biết, chỉ trong 3 ngày, từ 18 đến 20/9, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản cùng lực lượng liên ngành tổ chức tuần tra, phát hiện 5 trường hợp tổ chức bơm chích, thu gom, vận chuyển 589kg tôm nguyên liệu có chứa tạp chất trên địa bàn tỉnh.
Tính từ đầu năm đến nay, Cục Quản lý thị trường cũng đã phát hiện 3.492kg tôm nguyên liệu chứa tạp chất. Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bạc Liêu cũng xử phạt 2 trường hợp vi phạm tôm có chưa tạp chất với số tiền trên 1,6 tỷ đồng.
Trước đó, vào tháng 6/2022, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính một chủ cơ sở với số tiền 60 triệu đồng do tổ chức thuê công nhân bơm tạp chất vào tôm nguyên liệu, buộc đình chỉ hoạt động cơ sở 2 tháng.
Cơ quan chức năng tỉnh Bạc Liêu kiểm tra cơ sở đang bơm tạp chất vào tôm.
Là tỉnh đứng thứ hai cả nước về diện tích, sản lượng với nhiều mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao của cả nước, Bạc Liêu là một trong 6 tỉnh trọng điểm nuôi tôm của cả nước, có vai trò đóng góp không nhỏ trong “chuỗi cung ứng tôm” khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Thời gian qua, tỉnh Bạc Liêu đã triển khai nhiều giải pháp tăng cường kiểm soát, ngăn chặn, xử lý hành vi đưa tạp chất vào tôm. Nhưng vì lợi nhuận cao nên còn nhiều nơi, cơ sở, hộ dân vẫn tổ chức bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu.
Thượng tá Lý Minh Khương - Trưởng phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bạc Liêu cho biết: “Thời gian qua, tình trạng bơm tạp chất vào tôm nguyên liệu trên địa bàn tỉnh có chiều hướng tái diễn khá phức tạp, với nhiều thủ đoạn tinh vi. Các đối tượng vi phạm đã chia nhỏ số lượng tôm chuyển về nông thôn, nơi xa, hẻo lánh và bố trí nơi bơm tạp chất kín đáo. Các chủ cơ sở thu mua tôm còn bố trí cổng rào kiên cố, lắp camera theo dõi cơ quan chức năng kiểm tra đột xuất. Khi bị kiểm tra, trộn lẫn tôm chứa tạp chất vào tôm sạch. Hoặc chia nhỏ lượng tôm tạp chất để thuê xe ôm, xe khách vận chuyển đi tiêu thụ”.
Kinhtedothi - Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long giao Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Giáo dục và Đào tạo và các cơ quan liên quan nghiên cứu đề xuất về giải pháp đồng bộ bảo đảm an toàn thực phẩm học đường.
Kinhtedothi - Nước mắm ngon có màu vàng cánh gián đặc trưng, trong và sánh. Nếu nước mắm có màu sẫm hơn bình thường, chuyển sang màu nâu đục hoặc xanh xám, thì đây là dấu hiệu cho thấy nước mắm đã bị biến chất và không nên sử dụng.
Kinhtedothi - Phụ nữ mang thai đặc biệt nhạy cảm, do thủy ngân có thể đi qua nhau thai, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Việc tiêu thụ các loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá thu vua và cá ngói... có thể gây ra những vấn đề phát triển lâu dài ở trẻ.
Kinhtedothi - UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Văn bản số 3816/UBND-KGVX yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú.
Kinhtedothi - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 1950/QĐ-TTg ngày 09/9/2025 về việc kiện toàn Thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm