Mừng Đảng mừng Xuân 2026
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Biến tấu mới cho món thịt bò xào dứa quen thuộc

KTĐT - Với biến tấu mới này mình cho thêm dưa leo vào khi xào, vừa để bổ sung rau quả lại vừa giúp món ăn thêm đẹp mắt, ngon miệng.

Nguyên liệu:

 

- 200g thịt bò

- 2 quả dưa chuột

- 1 quả dứa chua

- 2 củ hành tây

- 100g cần tây

- Tỏi

- Gia vị, dầu ăn, hạt tiêu.

Bước 1: Ướp thịt bò với: tỏi băm, hạt tiêu, hạt nêm và chút dầu ăn.

Bước 2:

 

Dứa gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn, dày chừng 1cm. Dưa chuột rửa sạch, cắt đôi theo chiều ngang rồi bổ làm 8 theo chiều dọc. 

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Cần tây bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc chừng 5cm

Bước 2:

 

Làm nóng chút dầu trong chảo, phi thơm tỏi băm

Cho thịt bò vào đảo trên lửa lớn. Thịt chín xúc ra để riêng.

Bước 3:

 

Vẫn trong chảo đó bạn cho dứa vào xào. Nêm chút gia vị rồi trút ra đĩa, để riêng. Tiếp tục xào dưa chuột. Chú ý là dưa chuột sẽ rất nhanh chín nên bạn chỉ xào thật nhanh tránh để dưa chuột mất vị giòn.

Bước 4:

 

Cuối cùng bạn xào hành tây cho chín thì đổ thịt bò, dứa, dưa chuột và cần tây vào đảo đều thêm khoảng 1 phút nữa, nêm nếm lại rồi tắt bếp là xong. 

 Bày lên đĩa, ăn nóng với cơm.

Thịt bò xào dứa không phải là món ăn xa lạ đối với nhiều gia đình; vị chua của dứa không những có tác dụng kích thích vị giác mà còn giúp làm mềm thịt bò. Với biến tấu mới này mình cho thêm dưa leo vào vừa để bổ sung rau quả lại vừa giúp món ăn thêm đẹp mắt, ngon miệng.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Crystal Bay Airlines dưới góc nhìn nhà đầu tư: Dòng tiền, kỷ luật vốn và giá trị dài hạn

Crystal Bay Airlines dưới góc nhìn nhà đầu tư: Dòng tiền, kỷ luật vốn và giá trị dài hạn

28 Feb, 09:43 AM

Kinhtedothi - Với nhà đầu tư, hàng không thường là lĩnh vực “đẹp về quy mô nhưng khó về lợi nhuận”. Biên lợi nhuận mỏng, rủi ro cao, chu kỳ kinh tế ngắn và sự phụ thuộc vào biến động nhiên liệu khiến nhiều hãng bay tăng trưởng nhanh nhưng thiếu ổn định tài chính. Do đó, khi một mô hình hàng không mới xuất hiện, câu hỏi đầu tiên không phải là thị phần, mà là dòng tiền từ đâu và rủi ro được kiểm soát ra sao. 

Crystal Bay Airlines mang lại điều gì cho Phú Quốc, Nha Trang, Đà Nẵng?

Crystal Bay Airlines mang lại điều gì cho Phú Quốc, Nha Trang, Đà Nẵng?

27 Feb, 03:48 PM

Kinhtedothi - Thay vì chỉ tập trung vào số lượng chuyến bay và lượt khách, các địa phương như Phú Quốc, Nha Trang, Đà Nẵng cần thay đổi tư duy phát triển. “Nhiều chuyến bay” không đồng nghĩa với giá trị kinh tế cao. Mục tiêu hiện nay phải là thu hút dòng khách ổn định, ưu tiên lưu trú dài ngày và có mức chi tiêu lớn. Chính trong bối cảnh đó, sự xuất hiện của mô hình hãng hàng không du lịch như Crystal Bay Airlines đặt ra một cách tiếp cận khác: xem hàng không không chỉ là phương tiện đưa khách đến điểm đến, mà là công cụ điều tiết cấu trúc du lịch tại chỗ.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ