Kinhtedothi - Tuyến phố ẩm thực có chiều dài 300 m, dự kiến thu hút 50 - 100 gian hàng tham gia phục vụ các món ăn đặc trưng địa phương, giới thiệu sản phẩm OCOP của Bình Thuận. Phố ẩm thực sẽ hoạt động vào tháng 9/2024, vào các ngày thứ 6 và thứ 7 hàng tuần.
Khu phố ẩm thực Phan Thiết được bố trí trên trục đường Tuyên Quang, phường Bình Hưng (đoạn từ đường Nguyễn Tất Thành - Tuyên Quang đến Thủ Khoa Huân - Tuyên Quang), với chủ đề “Phố ẩm thực - Thành phố Phan Thiết”.
Tuyến phố ẩm thực có chiều dài 300 m, dự kiến thu hút 50 - 100 gian hàng tham gia phục vụ các món ăn đặc trưng địa phương, giới thiệu sản phẩm OCOP của Bình Thuận.
Ngoài ra còn có khu vực biểu diễn văn hóa nghệ thuật (tùy theo điều kiện thực tế sẽ sắp xếp và bố trí địa điểm biểu diễn âm nhạc từ dân gian đến đương đại, DJ, đờn ca tài tử, nhạc cụ dân tộc...), khu vực trò chơi dân gian và vui chơi giải trí dành cho trẻ em.
Phố ẩm thực đêm được xây dựng theo định hướng phát triển kinh tế ban đêm phù hợp với lợi thế và điều kiện thực tiễn của thành phố du lịch biển Phan Thiết. Thông qua đó, địa phương cũng tăng cường giới thiệu quảng bá du lịch ẩm thực truyền thống của Bình Thuận đến du khách trong lẫn ngoài nước.
Hiện thành phố Phan Thiết đang tập trung khảo sát nhu cầu, tiến hành xây dựng phương án tổ chức, sắp xếp, vận hành, quản lý… Tháng 9/2024, phố ẩm thực đêm sẽ hoạt động thí điểm và sẽ tiếp nhận ý kiến phản hồi từ cơ sở kinh doanh, người dân.
Phố ẩm thực đêm được xây dựng theo định hướng phát triển kinh tế ban đêm phù hợp với lợi thế và điều kiện thực tiễn của thành phố du lịch biển Phan Thiết.
Được biết, trong tháng 7/2024 cao điểm du lịch hè, toàn tỉnh Bình Thuận ước đón thêm 885.700 lượt khách, tăng hơn 3% so tháng trước đó và tăng 8,67% so cùng kỳ năm ngoái.
Tính từ đầu năm đến nay, du lịch Bình Thuận đã thu hút khoảng 5.473.400 lượt khách (so cùng kỳ năm 2023 tăng 5,63%), riêng khách quốc tế có 235.900 lượt (tăng gần 63%) và phần lớn là khách Hàn Quốc, Trung Quốc, Nga, Đức, Anh, Mỹ…
Với sự chuẩn bị chu đáo cũng như triển khai các chương trình hút khách vào dịp hè, nhờ đó doanh thu từ hoạt động du lịch trên địa bàn Bình Thuận trong tháng này cũng đạt gần 2.160 tỷ đồng, tăng 3,14% so tháng đầu hè và tăng 3,63% so cùng kỳ năm ngoái.
Qua 7 tháng của năm 2024, doanh thu du lịch toàn tỉnh ước đạt 14.020,9 tỷ đồng (tăng 4,42% so cùng kỳ năm ngoái), chủ yếu đóng góp từ doanh thu dịch vụ lưu trú và dịch vụ ăn uống.
Kinhtedothi - Ngày 23/7/2024, tỉnh Bình Thuận tổ chức họp báo về tình hình phát triển kinh tế xã hội 6 tháng đầu năm 2024 và nhiệm vụ, giải pháp trong 6 tháng cuối năm.
Kinhtedothi - Theo nhận định của ngành du lịch tỉnh Bình Thuận, hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh Bình Thuận từ đầu năm 2024 đến nay luôn diễn ra sôi động. Vào các dịp lễ, tết hay cuối tuần với lượng khách đến thường tăng đột biến. Lượng khách quốc tế tăng 91,25% so với cùng kỳ 2023.
Kinhtedothi - Liên hoan Ẩm thực Du lịch Ninh Bình 2025 diễn ra từ 25/12/2025 đến 2/1/2026 với 3 sự kiện, 3 không gian, 3 chủ đề, tôn vinh tinh hoa ẩm thực miền Cố đô và quảng bá du lịch Ninh Bình.
Kinhtedothi - Được tổ chức liên tục từ năm 2018, Lễ hội Văn hoá Ẩm thực Hà Nội từng khởi đầu với quy mô và không gian còn khiêm tốn, nhưng đến năm 2025 đã cho thấy một bước chuyển rõ nét trong cách tổ chức, khi giá trị của lễ hội không còn được đo chủ yếu bằng số gian hàng hay lượng khách, mà bằng khả năng tạo ra trải nghiệm văn hoá và kết nối các chủ thể khác nhau trong đời sống đô thị.
Kinhtedothi – Sau nhiều năm kiên trì nhận diện, bảo tồn và phát huy, ẩm thực Hà Nội đang từng bước khẳng định vị trí như một nguồn lực quan trọng trong chiến lược phát triển công nghiệp văn hóa của Thủ đô. Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025 là dịp nhìn lại chặng đường đó, nơi các chủ thể từ quản lý, báo chí, doanh nghiệp đến cộng đồng cùng gặp nhau để khẳng định một cách tiếp cận nhất quán: đưa ẩm thực từ giá trị truyền thống trở thành tài sản văn hóa có khả năng tạo sinh kế và lan tỏa bền vững.
Kinhtedothi - Sở hữu hệ thống di sản văn hóa đồ sộ cùng không gian thiên nhiên đặc sắc, Tuyên Quang đang chuyển từ tư duy “giữ gìn” sang “đánh thức” di sản, coi đây là nguồn lực quan trọng để phát triển du lịch bền vững, nâng cao sinh kế cộng đồng và định hình vị thế mới trên bản đồ du lịch quốc gia.
Kinhtedothi - Không còn bó hẹp trong không gian làng nghề hay những con phố mang tên món ăn, tại Lễ hội Văn hoá Ẩm thực Hà Nội 2025, các giá trị ẩm thực truyền thống tiếp tục được trình diễn, kể chuyện và tương tác trực tiếp với công chúng, cho thấy một hướng đi rõ nét trong phát triển công nghiệp văn hóa của Thủ đô.