Cà Mau: Lúa trúng giá, được mùa trên vùng nuôi tôm sinh thái

Mùa này trúng lúa

Được mệnh danh là xứ lúa – tôm của Cà Mau, huyện Thới Bình là có diện tích lúa - tôm đứng đầu 20.000 ha/38.000 ha toàn tỉnh. Trước đây, trên những diện tích làm mô hình lúa - tôm, người dân chủ yếu trồng mía. Thậm chí, đến năm 2010, vẫn còn nhiều diện mía đan xen tôm lúa. Nhưng đến nay, hầu như tôm – lúa mới là mô hình đang chiếm gần như 100% diện tích và đang làm giàu cho người dân nơi đây.

Gia đình ông Lê Văn Mưa (ấp 5, xã Trí Lực, huyện Thới Bình) cho biết: “Vừa thu hoạch 5,5 ha lúa trồng trong vuông tôm. Năng suất lúa đạt gần 6 tấn/ha, với vụ lúa trồng trên nền đất nhiễm mặn đạt năng suất như vậy đã rất cao. Đặc biệt, gia đình ông trồng giống lúa ST25, được DN bao tiêu giá 9.800 đồng/kg nên vụ mùa này có lời gần 200 triệu đồng.”

Theo ông Mưa, trồng lúa và thu hoạch vào cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch rất thích hợp. Giá lúa lúc này rất cao, vượt quá mức kỳ vọng của người dân. Khi làm lúa đạt chuẩn hữu cơ, sản phẩm được bao tiêu cao hơn.

Còn ngay tại xã Lý Văn Lâm TP Cà Mau, mô hình lúa – tôm cũng đang vào thời điểm chính vụ thu hoạch lúa, năng suất ước đạt từ 5,5 – 6 tấn/ha. Với giá lúa giao động từ 8.000 – 8.500 đồng/kg hứa hẹn một mùa lúa.

Ông Mạc Ngọc Tuyền, Chủ tịch Hội Nông dân xã Lý Văn Lâm cho biết, giá lúa năm nay cao hơn khoảng 2.000 đồng/kg so với vụ mùa năm ngoái. Đặc biệt, đối với những hộ dân trong các hợp tác xã (HTX), lúa được bao tiêu với giá từ 8.700 - 9.000 đồng/kg, giúp bà con có lợi nhuận cao hơn khi bán cho thương lái.

“Hội Nông dân đang củng cố lại các HTX sản xuất lúa trên địa bàn, theo hướng HTX sẽ ký hợp đồng để bao tiêu sản phẩm, hỗ trợ đầu ra cho bà con để làm theo chuỗi sản xuất. HTX vừa thu hoạch và bao tiêu sản phẩm. Bên cạnh đó, các HTX cũng làm hồ sơ để công nhận sản phẩm sạch” - ông Tuyền cho biết thêm.

Bội thu tôm mùa sau

Toàn tỉnh Cà Mau hiện có khoảng 30.000 ha đất lúa – tôm. Tập trung nhiều tại huyện Thới Bình, U Minh và TP.Cà Mau. Hiện bà con đã tiến hành thu hoạch được khoảng 50% diện tích. Năm nay, lúa đạt năng suất, giá lúa ở mức cao nên người dân có niềm vui nhân đôi. Nhưng quan trọng nhất của của vùng tôm – lúa, là trúng lúa chắc chắn tôm sẽ nhanh lớn trúng mùa. Bởi theo quy luật sinh thái tự nhiên, khi những gốc rạ nhiều, kết hợp với đất được lúa cải tạo, trở thành men vi sinh và thức ăn tự nhiên sinh thái cho con tôm.

Những ngày cuối năm 2023, đến các xã Tân Lộc Trí Phải, Trí Lực, Biển Bạch… huyện Thới Bình, hay xã Lý Văn Lâm TP Cà Mau sẽ dễ thấy những cánh đồng lúa - tôm trải dài vàng rực chờ thu hoạch. Báo hiệu vụ mùa 2023 thành công.

Nhưng để có những thành công vụ lúa hôm nay, người dân vùng nuôi tôm sinh thái lúa tôm đã phải qua bao thăng trầm. Trước kia, các hộ dân nuôi tôm trồng lúa theo kiểu tự phát, nên khó kiểm soát nguồn giống lúa – tôm, dẫn đến hiệu quả không cao. Những năm 2017 ở Thới Bình, mô hình lúa - tôm dần được tổ chức vào các Tổ hợp tác, HTX. Điển hình, phải kể đến HTX Dịch vụ - Sản xuất lúa tôm Trí Lực (xã Trí Lực, huyện Thới Bình). Hợp tác xã hiện không chỉ trồng lúa ST24, ST25 theo tiêu chuẩn hữu cơ để cung ứng cho doanh nghiệp xuất khẩu đi nhiều nước, mà con tôm nuôi ra cũng đạt chứng nhận ASC để đến được bất cứ thị trường khó tính nào, kẻ cả Mỹ và EU.

Đến nay ngoài 50 ha lúa – tôm đạt chứng nhận hữu cơ, HTX còn có gần 800 ha đất sản xuất liên kết của hơn 400 hộ dân. Năng suất tôm sú của HTX đạt khoảng 350 kg, lúa đạt 4,7 tấn, tôm càng khoảng 350kg/ha/năm; cùng với các nguồn thu từ con cá, cua giúp nông dân tăng lợi nhuận gấp hơn 2 lần so với khi chưa làm quy trình trồng lúa hữu cơ, nuôi tôm sinh thái.

Hiện Dự án “Phát triển sản xuất lúa - tôm có trách nhiệm”  của HTX được Tập đoàn Minh Phú thực hiện thí điểm thành công. Dự án không chỉ giúp người dân tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích mà còn hướng người dân tạo ra sản phẩm sạch, có trách nhiệm với sức khỏe người tiêu dùng, có trách nhiệm bảo vệ môi trường.

“Làm lúa hữu cơ thì phải theo quy trình. Ban đầu làm thì bà con cũng gặp những bỡ ngỡ nhưng sau đó bà con nắm và hiểu được vấn đề, canh tác lúa hữu cơ lợi nhuận cao hơn và có môi trường sạch. Làm lúa hữu cơ thì không lạm dụng các chất hóa học, đồng thời tạo ra sản phẩm sạch đưa ra thị trường, người dân yên tâm sử dụng. Năm nay trúng bể bồ mùa lúa, năm sau trúng đầy kho vụ tôm ” - ông Lê Văn Mưa, Giám đốc HTX Trí Lực vui  mừng nói.