Đại hội thành phố Hà Nội
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Căng thẳng khiến cho phụ nữ tăng cân nhanh chóng

Kinhtedothi - Các nhà khoa học sau đó đã đưa ra một khẩu phần ăn nhiều đạm gồm trứng, xúc xích gà tây, bánh quy bơ, nước sốt thịt có tổng lượng 930 đơn vị calo và 60g chất béo, tương tự với các khẩu phần ăn gồm bánh humburger và thịt rán tại các nhà hàng đồ ăn nhanh.
Theo nghiên cứu, chế độ ăn nhiều chất béo sau một ngày đối mặt với nhiều vấn đề căng thẳng có thể làm chậm lại quá trình trao đổi chất ở phụ nữ và từ đó khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng.

Kết luận của các nhà khoa học Mỹ được công bố trên tạp chí Biological Psychiatry (Tâm thần sinh vật học) số ra ngày 14/7.

Các nhà nghiên cứu đến từ Đại học bang Ohio đã tiến hành nghiên cứu 58 phụ nữ ở độ tuổi trung bình khoảng 53 về những vấn đề khiến họ căng thẳng trong thời gian gần đây như tranh cãi với đồng nghiệp hoặc bạn đời, những mâu thuẫn với bạn bè, áp lực từ việc nuôi dạy con cái hoặc trong công việc.
Ảnh minh họa. (Nguồn: atlanta.cbslocal.com)
Ảnh minh họa. (Nguồn: atlanta.cbslocal.com)
Các nhà khoa học sau đó đã đưa ra một khẩu phần ăn nhiều đạm gồm trứng, xúc xích gà tây, bánh quy bơ, nước sốt thịt có tổng lượng 930 đơn vị calo và 60g chất béo, tương tự với các khẩu phần ăn gồm bánh humburger và thịt rán tại các nhà hàng đồ ăn nhanh.

Những người tham gia được yêu cầu phải ăn hết toàn bộ khẩu phần này trong vòng 20 phút.

Bước tiếp theo là tiến hành đo tỷ lệ trao đổi chất của họ cũng như thời gian cơ thể đốt cháy lượng calo và chất béo, đồng thời làm xét nghiệm máu để xác định hàm lượng đường, các chất béo trung tính, lượng insulin và các chất kích thích hormone gây căng thẳng của những người tham gia.

Kết quả cho thấy trung bình, những phụ nữ gặp stress trong vòng 24 giờ trước đó đốt cháy năng lượng ít hơn tới 104 đơn vị calo so với những người có tâm trạng thoải mái trong 7 giờ sau khi ăn thực phẩm nhiều chất béo. Điều này có thể khiến cân nặng ở những người này tăng khoảng 5kg trong vòng một năm.

Ngoài ra, những người phụ nữ gặp stress cũng ghi nhận nồng độ insulin cao hơn và ít có khả năng tự oxy hóa các chất béo.

Trao đổi về vấn đề này, các nhà nghiên cứu cho rằng con người thường có xu hướng ăn các thực phẩm nhiều đạm hay nhiều dầu mỡ khi căng thẳng và đây là nguyên nhân khiến cân nặng tăng nhanh bởi khi đó, cơ thể chỉ đốt cháy được một lượng nhỏ calo.

Họ cũng khuyến cáo mọi người cần duy trì thói quen chuẩn bị sẵn các thực phẩm lành mạnh trong tủ lạnh hoặc tủ bếp để có thể dùng chúng bất cứ lúc nào mỗi khi gặp căng thẳng.
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Thủ tướng: Xây dựng lực lượng Quân khu 5 cách mạng, chính quy, tinh nhuệ, hiện đại, là lực lượng nòng cốt trên địa bàn chiến lược của Tổ quốc

Thủ tướng: Xây dựng lực lượng Quân khu 5 cách mạng, chính quy, tinh nhuệ, hiện đại, là lực lượng nòng cốt trên địa bàn chiến lược của Tổ quốc

16 Oct, 11:25 PM

Kinhtedothi - Chiều 16/10, tại Đà Nẵng, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống lực lượng vũ trang Quân khu 5 (16/10/1945- 16/10/2025) và thay mặt lãnh đạo Đảng, Nhà nước trao Huân chương Hồ Chí Minh tặng lực lượng vũ trang Quân khu 5.

Đoàn phường Đông Hòa phát huy tinh thần tuổi trẻ bản lĩnh, sáng tạo

Đoàn phường Đông Hòa phát huy tinh thần tuổi trẻ bản lĩnh, sáng tạo

16 Oct, 08:27 PM

Kinhtedothi - Tại Đại hội đại biểu Đoàn TNCS Hồ Chí Minh phường Đông Hòa, Ủy viên Ban Thường vụ Trung ương Đoàn, Thành ủy viên, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam TP, Bí Thư Thành đoàn TP Hồ Chí Minh Ngô Minh Hải đã nêu ra nhiều ý kiến góp ý, kiến nghị Đoàn phường thực hiện để hướng đến mục tiêu “Tuổi trẻ Đông Hòa Đoàn kết - Tiên phong - Bản lĩnh - Sáng tạo”.

Công đoàn sẽ hỗ trợ người lao động có hoàn cảnh khó khăn 1,3 triệu đồng dịp Tết Bính Ngọ 2026

Công đoàn sẽ hỗ trợ người lao động có hoàn cảnh khó khăn 1,3 triệu đồng dịp Tết Bính Ngọ 2026

16 Oct, 04:14 PM

Kinhtedothi - Trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Tổng Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) Việt Nam sẽ tổ chức các đoàn thăm, tặng quà, chúc Tết đoàn viên, người lao động tại doanh nghiệp, khu công nghiệp, khu chế xuất; các doanh nghiệp, đơn vị đông công nhân lao động có hoàn cảnh khó khăn với mức chi dự kiến 1,3 triệu đồng/người.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ