Sinh ra và lớn lên tại vùng quê ở quận Cái Răng, TP Cần Thơ, từng tốt nghiệp kỹ sư ngành xây dựng của Trường Đại học Cần Thơ nhưng Nguyễn Phạm Minh Châu (26 tuổi) lại chọn con đường làm nông nghiệp bền vững.
Khu vườn trồng cây không khí của anh Nguyễn Phạm Minh Châu ở Lộ Ngã Bát, đường Trương Vĩnh Nguyên, phường Phú Thứ, quận Cái Răng, thu hút khách tham quan bởi màu sắc rực rỡ, tuyệt đẹp. Là kỹ sư xây dựng nhưng anh Châu lại chọn khởi nghiệp với những loài cây không lớn lên nhờ đất.
Khu vườn của anh Châu rộng khoảng 5.000m2, được che lưới lan để giảm nhiệt độ, lối đi được bố trí thoáng đãng, tạo cảnh quan đẹp. Hiện đang trồng và kinh doanh hàng ngàn cây không khí với nhiều dòng như: tóc tiên, kim yến, sương rồng, đuôi cáo, sao mai, hồng hạnh… Những giống cây này được anh Minh Châu nhập giống từ Thái Lan, thuần dưỡng và nhân giống.
"Cây không khí thuộc loại dây leo, có hoa đẹp. Để cây phát triển, người trồng chỉ cần tưới nước mỗi ngày, treo ở chỗ thoáng mát có nắng nhẹ, khỏi bón phân hay trồng vào đất…", anh Châu nói.
Theo anh Châu, người mua cây không khí chủ yếu về trang trí quán cà phê, khu du lịch, hoặc treo trong nhà, ở trước hiên che mát, chống bụi. Sau nửa năm, cây không khí sẽ bắt đầu ra hoa, lúc này người trồng cần cung cấp thêm chất dinh dưỡng giúp ổn định và sinh trưởng tốt hơn. Về chăm sóc, các loại nước lý tưởng cho cây không khí là nước hồ cá, nước mưa, nước máy hoặc nước lọc. Tuyệt đối không tưới nước chứa hàm lượng muối cao, nước chưa bay hết hơi clo, nước cất và nước đã được làm mềm.
"Hiện cây không khí mình bán có giá từ 20.000 - 2.000.000 đồng/cây. Trung bình mỗi tháng mình kiếm được từ hơn 15 triệu đồng từ việc bán cây không khí." , anh Minh Châu chia sẻ.
Ngoài trồng cây không khí, anh Châu còn sở hữu khoảng 10.000 cây dứa Nam Mỹ với 150 dòng khác nhau. Cây dứa Nam Mỹ được Châu bán với giá từ 250.000 - 400.000 đồng/cây. Hiện, chàng trai này xuất bán nhiều nhất ở Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM… Nhờ trồng dứa màu Nam Mỹ và cây không khí nên mỗi tháng Minh Châu thu bộn tiền.
Cây không khí hay còn gọi là Tillandsia, là loại cây sống trong không khí, tồn tại và phát triển không cần đất mà chỉ cần hơi nước, không khí và chút sương của những buổi sớm ban mai. Hình dáng bên ngoài của cây giống như cây dứa, sinh sống chủ yếu ở vùng núi Trung và Nam Mỹ
