Theo thông tin ban đầu, khoảng 4g sáng 21/2, tại một quán bán đồ ăn (quán lẩu) có điạ chỉ trên đường Huỳnh Tấn Phát, quận 7 bốc cháy từ bên trong. Một số người dân đi tập thể dục phát hiện lửa bùng lên đã nhanh chóng gọi những người dân sống xung quanh, đập cửa thông báo cho những người còn ở trong quán biết đồng thời báo cho lực lượng cảnh sát PCCC.
Những người dân ở liền kề đã sử dụng bình chữa cháy mi ni để dập lửa, tuy nhiên ngọn lửa bùng phát mạnh, lan rộng và cháy lan sang tiệm thuốc tây ở sát bên cạnh, nên mọi nỗ lực chữa cháy bằng bình cứu hoả mi ni đều không có kết quả.
Được thông báo kịp thời, một phụ nữ trong tiệm thuốc tây đã mở được cửa và chạy thoát ra ngoài an toàn. Khi lực lượng cảnh sát PCCC và cứu hộ cứu nạn của quận 7 tới nơi thì đám cháy đã bốc cao, lan rộng. Sau khi triển khai dập lửa, khoanh vùng đám cháy, khoảng gần 1g đồng hồ đâm cháy được dập tắt hoàn toàn.
Không có thiệt hại về người nhưng nhiều tài sản trong quán lẩu và tiệm thuốc tây đã bị "bà hoả" thiêu rụi. Hiện nguyên nhân vụ cháy đang được điều tra làm rõ.
