Đại hội thành phố Hà Nội
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Đặc sắc hội thi gói bánh chưng và giã bánh giầy tại Lễ hội đền Hùng

Kinhtedothi - Trong khuôn khổ Lễ hội đền Hùng năm 2023, Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ diễn ra sôi nổi, thu hút du khách thập phương đến xem.
Ngày 27/4, Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ được tổ chức tại Khu di tích lịch sử đền Hùng. Đại diện Ban Tổ chức tặng hoa các đội tham gia tranh tài.
Hội thi có sự góp mặt của 13 đội đến từ các TP, thị xã, huyện trên địa bàn tỉnh Phú Thọ.
 
Theo Phó Giám đốc Khu di tích lịch sử đền Hùng Phạm Thị Hoàng Oanh - Trưởng ban Tổ chức Hội thi, gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ được tổ chức hằng năm nhằm khơi dậy niềm tự hào, giáo dục truyền thống đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc, sự sáng tạo và tình yêu trong lao động.
“Hội thi còn góp phần quảng bá, giới thiệu những nét văn hóa đặc sắc của vùng đất Tổ đến du khách trong và ngoài nước” – bà Phạm Thị Hoàng Oanh nhấn mạnh.
 
Khán giả có mặt tại Khu di tích lịch sử đền Hùng để cổ vũ cho các đội thi.
Theo quy định của Ban Tổ chức, ở nội dung phần thi gói, nấu bánh chưng: Mỗi đội gồm 3 nghệ nhân tham gia tranh tài gói 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 10 phút, luộc bánh trong 5 giờ.
 
Sản phẩm được hoàn thành phải đạt các tiêu chí: Bánh chưng phải có hình thức đẹp, không rách lá, không méo vỡ, bánh thành cao, lạt buộc 4 dây, đều, đẹp, chín rền, bóc ra có màu xanh, nhân bánh chính giữa, thơm ngon, mùi vị hấp dẫn.
Trong khi đó, Hội thi giã bánh giầy được tổ chức vào buổi chiều với sự tham gia sôi nổi từ các đội chơi. Phần thi giã bánh giầy, mỗi đội gồm 5 nghệ nhân, thổi 5kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và bắt thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút.
 
Sau phần thi giã bánh giầy, Ban Giám khảo sẽ chấm điểm cả hai phần thi để tìm ra các giải thưởng của Hội thi.
Chính thức khai mạc Lễ hội Đền Hùng

Chính thức khai mạc Lễ hội Đền Hùng

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Chấn chỉnh hoạt động âm nhạc lệch chuẩn văn hóa

Chấn chỉnh hoạt động âm nhạc lệch chuẩn văn hóa

27 Oct, 06:29 PM

Kinhtedothi – Trước thực trạng gần đây xuất hiện nhiều ca khúc có lời lẽ phản cảm, lệch chuẩn văn hóa, ngày 27/10, tại Hà Nội, Cục Nghệ thuật biểu diễn và Cục Phát thanh, Truyền hình và Thông tin điện tử (Bộ VHTT&DL) đã có buổi làm việc về phương án chấn chỉnh và xử lý nghiêm vấn đề này.

Ngày hội Cua Cà Mau 2025 - cơ hội vàng của mặt hàng nghìn tỷ

Ngày hội Cua Cà Mau 2025 - cơ hội vàng của mặt hàng nghìn tỷ

27 Oct, 03:15 PM

Kinhtedothi - Dự kiến khai mạc tối 16/11/2025, Ngày hội Cua Cà Mau lần II năm 2025 sẽ diễn ra với chủ đề “Cua Cà Mau - Hương rừng, vị biển”. Đây là sự kiện văn hóa, kinh tế, du lịch trọng điểm của tỉnh, góp phần quảng bá hình ảnh vùng đất và con người Cà Mau đến với du khách trong và ngoài nước. Đây còn là cơ hội để mặt hàng thủy sản chủ lực thu về hàng nghìn tỷ đồng/năm của tỉnh này vươn tầm thế giới.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ