Thursday, 17:06 27/04/2023

Đặc sắc hội thi gói bánh chưng và giã bánh giầy tại Lễ hội đền Hùng

Hoàng Quân

Kinhtedothi - Trong khuôn khổ Lễ hội đền Hùng năm 2023, Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ diễn ra sôi nổi, thu hút du khách thập phương đến xem.

Ngày 27/4, Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ được tổ chức tại Khu di tích lịch sử đền Hùng. Đại diện Ban Tổ chức tặng hoa các đội tham gia tranh tài.

Hội thi có sự góp mặt của 13 đội đến từ các TP, thị xã, huyện trên địa bàn tỉnh Phú Thọ.

Theo Phó Giám đốc Khu di tích lịch sử đền Hùng Phạm Thị Hoàng Oanh - Trưởng ban Tổ chức Hội thi, gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ được tổ chức hằng năm nhằm khơi dậy niềm tự hào, giáo dục truyền thống đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc, sự sáng tạo và tình yêu trong lao động.

“Hội thi còn góp phần quảng bá, giới thiệu những nét văn hóa đặc sắc của vùng đất Tổ đến du khách trong và ngoài nước” – bà Phạm Thị Hoàng Oanh nhấn mạnh.

Khán giả có mặt tại Khu di tích lịch sử đền Hùng để cổ vũ cho các đội thi.

Theo quy định của Ban Tổ chức, ở nội dung phần thi gói, nấu bánh chưng: Mỗi đội gồm 3 nghệ nhân tham gia tranh tài gói 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 10 phút, luộc bánh trong 5 giờ.

Sản phẩm được hoàn thành phải đạt các tiêu chí: Bánh chưng phải có hình thức đẹp, không rách lá, không méo vỡ, bánh thành cao, lạt buộc 4 dây, đều, đẹp, chín rền, bóc ra có màu xanh, nhân bánh chính giữa, thơm ngon, mùi vị hấp dẫn.

Trong khi đó, Hội thi giã bánh giầy được tổ chức vào buổi chiều với sự tham gia sôi nổi từ các đội chơi. Phần thi giã bánh giầy, mỗi đội gồm 5 nghệ nhân, thổi 5kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và bắt thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút.

Sau phần thi giã bánh giầy, Ban Giám khảo sẽ chấm điểm cả hai phần thi để tìm ra các giải thưởng của Hội thi.

Chia sẻ

Theo dõi kinh tế đô thị trên

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

Rất hay
Thích
Giải trí
Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Ngắm bộ ảnh cưới đẹp mơ màng như cổ tích của Đình Tú – Ngọc Huyền

12 Jul, 10:09 AM

Kinhtedothi – Trên trang cá nhân, cặp đôi Đình Tú - Ngọc Huyền vừa tung bộ ảnh cưới đẹp như cổ tích và hé lộ thời điểm diễn ra đám cưới, dự kiến vào tháng 11 tới.

Nhà hát Chèo Hà Nội sắp công diễn vở “Chuyện chú Cuội – cây đa”

12 Jul, 09:22 AM

Kinhtedothi – Vở chèo thiếu nhi “Chuyện chú Cuội – cây đa” sẽ được Nhà hát Chèo Hà Nội công diễn ra vào 20 giờ ngày 15/7/2025 tại rạp Đại Nam - 89 Phố Huế, Hà Nội.

Link xem trực tiếp Dịu dàng màu nắng tập 29 trên VTV1 hôm nay 11/7/2025

11 Jul, 08:30 PM

Kinhtedothi - Link xem trực tiếp Dịu dàng màu nắng tập 29 sẽ phát sóng trên kênh VTV1 vào lúc 21 giờ hôm nay, 11/7/2025 tại VTV Giải trí - VTV - VTV Go.

Link xem trực tiếp Cầu vồng ở phía chân trời tập 12 trên VTV3 hôm nay 11/7/2025

11 Jul, 07:30 PM

Kinhtedothi - Link xem trực tiếp Cầu vồng ở phía chân trời tập 12 sẽ phát sóng trên kênh VTV3 vào lúc 20 giờ hôm nay, 11/7/2025 tại VTV Giải trí - VTV - VTV Go.

Hội An khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch toàn cầu

11 Jul, 09:35 AM

Kinhtedothi - Tạp chí du lịch Travel & Leisure của Mỹ vừa công bố "Giải thưởng du lịch tuyệt nhất thế giới năm 2025" do độc giả bình chọn. Một lần nữa, Hội An (Việt Nam) khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch toàn cầu khi xếp hạng thứ 6 trong “Top 25 thành phố đẹp nhất thế giới năm 2025”.

Tin mới

VIDEO

Copylink thành công.