Thursday, 17:06 27/04/2023

Đặc sắc hội thi gói bánh chưng và giã bánh giầy tại Lễ hội đền Hùng

Hoàng Quân

Kinhtedothi - Trong khuôn khổ Lễ hội đền Hùng năm 2023, Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ diễn ra sôi nổi, thu hút du khách thập phương đến xem.

Ngày 27/4, Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ được tổ chức tại Khu di tích lịch sử đền Hùng. Đại diện Ban Tổ chức tặng hoa các đội tham gia tranh tài.

Hội thi có sự góp mặt của 13 đội đến từ các TP, thị xã, huyện trên địa bàn tỉnh Phú Thọ.

Theo Phó Giám đốc Khu di tích lịch sử đền Hùng Phạm Thị Hoàng Oanh - Trưởng ban Tổ chức Hội thi, gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ được tổ chức hằng năm nhằm khơi dậy niềm tự hào, giáo dục truyền thống đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc, sự sáng tạo và tình yêu trong lao động.

“Hội thi còn góp phần quảng bá, giới thiệu những nét văn hóa đặc sắc của vùng đất Tổ đến du khách trong và ngoài nước” – bà Phạm Thị Hoàng Oanh nhấn mạnh.

Khán giả có mặt tại Khu di tích lịch sử đền Hùng để cổ vũ cho các đội thi.

Theo quy định của Ban Tổ chức, ở nội dung phần thi gói, nấu bánh chưng: Mỗi đội gồm 3 nghệ nhân tham gia tranh tài gói 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 10 phút, luộc bánh trong 5 giờ.

Sản phẩm được hoàn thành phải đạt các tiêu chí: Bánh chưng phải có hình thức đẹp, không rách lá, không méo vỡ, bánh thành cao, lạt buộc 4 dây, đều, đẹp, chín rền, bóc ra có màu xanh, nhân bánh chính giữa, thơm ngon, mùi vị hấp dẫn.

Trong khi đó, Hội thi giã bánh giầy được tổ chức vào buổi chiều với sự tham gia sôi nổi từ các đội chơi. Phần thi giã bánh giầy, mỗi đội gồm 5 nghệ nhân, thổi 5kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và bắt thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút.

Sau phần thi giã bánh giầy, Ban Giám khảo sẽ chấm điểm cả hai phần thi để tìm ra các giải thưởng của Hội thi.

Chia sẻ

Theo dõi kinh tế đô thị trên

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

Rất hay
Thích
Giải trí
Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Link xem trực tiếp Cầu vồng ở phía chân trời tập 11 trên VTV3 hôm nay 10/7/2025

10 Jul, 06:51 PM

Kinhtedothi - Link xem trực tiếp Cầu vồng ở phía chân trời tập 11 sẽ phát sóng trên kênh VTV3 vào lúc 20 giờ hôm nay, 10/7/2025 tại VTV Giải trí - VTV - VTV Go.

U20 Việt Nam tập huấn tại Nhật Bản, chuẩn bị cho vòng loại U20 nữ châu Á 2026

10 Jul, 01:38 PM

Kinhtedothi - Sau 10 ngày rèn luyện tại Trung tâm Đào tạo bóng đá trẻ Việt Nam, đêm nay (10/7), U20 nữ Việt Nam sẽ sang Nhật Bản tập huấn, chuẩn bị cho vòng loại U20 nữ châu Á 2026 diễn ra đầu tháng 8 tới.

Hà Nội đẩy mạnh tuyên truyền 80 năm cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9

10 Jul, 01:05 PM

Kinhtedothi – UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 178/KH-UBND thông tin, tuyên truyền trên địa bàn TP Hà Nội kỷ niệm 80 năm cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025).

Hà Nội: lắp đặt màn hình LED và hệ thống loa truyền thanh phục vụ Lễ kỷ niệm 80 năm cách mạng tháng Tám

10 Jul, 10:55 AM

Kinhtedothi – UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 182/KH-UBND ngày 9/7/2025 về lắp đặt màn hình LED và hệ thống loa truyền thanh phục vụ Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025) trên địa bàn TP Hà Nội.

V-League 2025-2026 có gì mới?

10 Jul, 10:25 AM

Kinhtedothi - V-League 2025-2026 sẽ khai màn ngày 15/8/2025 và kết thúc ngày 18/6/2026. Điểm nổi bật là mùa giải tới không còn trận play-off. Thay vào đó, hai đội xếp thứ 13 và 14 tại V-League sẽ xuống hạng trực tiếp, nhường chỗ cho hai đội dẫn đầu giải hạng Nhất.

Tin mới

VIDEO

Copylink thành công.