Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Quốc khánh 2/9

Kết quả kiểm tra 11.143 cơ sở sản xuất nông lâm thủy sản, thực phẩm: 9.997 cơ sở đạt (chiếm 89,7%); 1146 cơ sở không đạt, xử lý vi phạm 990 cơ sở với số tiền hơn 7,6 tỷ đồng; nhắc nhở 156 cơ sở.

Các đoàn kiểm tra tiêu huỷ lượng lớn sản phẩm, thực phẩm như 2.182kg trái cây, 90kg nem chua và quẩy; 251 thùng bim bim các loại; 325kg nguyên liệu phụ gia; 613kg thịt và mỡ lợn với tổng giá trị hàng hoá hơn 137 triệu đồng, xử lý buộc tiêu hủy tang vật.

Bên cạnh đó, xử lý hàng hóa vi phạm trị giá khoảng 3.162 tỷ đồng là thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, gồm: hơn 38 tấn thực phẩm nhập lậu các loại; 1.800 sản phẩm sữa bột các loại.

Hơn 28 nghìn sản phẩm thực phẩm bổ sung; 5.448 hũ sữa chua; 96 chai, 1.004 lít rượu thủ công; hơn 20 nghìn sản phẩm bánh kẹo, đồ ăn vặt; mì các loại; 220 chai gia vị; 300kg gạo; 4.500 chiếc bánh bao kim sa, 600 chai nước giải khát trà xanh 202, 135kg bim bim, 31,5kg (túi, hộp, gói) nguyên liệu trà sữa và 1,2 tấn trái cây khô các loại nhập lậu, không bảo đảm bảo ATTP, không đủ điều kiện lưu thông...

Hoạt động lấy mẫu, giám sát chất lượng ATTP trong tháng hành động tiếp tục được tăng cường và tập trung vào các sản phẩm tươi sống tiêu dùng hàng ngày của người dân tại các công đoạn có nguy cơ cao. Số mẫu xét nghiệm là 80 mẫu (đạt 100%), xét nghiệm nhanh 10.521/10.891 mẫu đạt 96,6%.

Riêng 3 đoàn liên ngành của TP do Sở Y tế, Công thương, Nông nghiệp và Môi trường làm trưởng đoàn đã kiểm tra đột xuất việc chấp hành quy định về ATTP đối với 36 cơ sở sản xuất, kinh doanh, bếp ăn tập thể trường học, kết quả 24 cơ sở vi phạm ATTP và được chuyển đến cơ quan chức năng xử lý theo quy định.

Liên quan đến việc xử lý các vụ việc sản xuất, buôn bán thuốc chữa bệnh, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, Sở Y tế tiếp tục triển khai các giải pháp chuyên môn điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm; kiểm tra, giám sát ATTP tại các bếp ăn tập thể; kiểm tra các cơ sở nhà hàng, cửa hàng ăn uống trên địa bàn.

Đặc biệt, ngành y tế Hà Nội tiếp tục triển khai các giải pháp thực hiện hiệu quả công tác đảm bảo ATTP trong lĩnh vực y tế và phối hợp với các đơn vị liên quan để làm tốt công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn.

Đây cũng là kế hoạch của TP về đảm bảo ATTP trong dịp lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9, chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ TP Hà Nội lần thứ 18, nhiệm kỳ 2025-2030 (từ ngày 1/7 đến 31/12/2025; cao điểm từ ngày 1/7 đến 30/9/2025 trên toàn TP, trọng tâm tại các điểm tổ chức lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành).

Ngành y tế Hà Nội sẽ tập trung triển khai hiệu quả chuyên đề trọng tâm “Tăng cường kiểm soát ATTP tại bếp ăn tập thể, căng tin trong các trường đại học, học viện, cao đẳng và trung học chuyên nghiệp trên địa bàn TP Hà Nội” năm 202. Ngành y tế cũng kiểm soát ATTP tại những địa điểm diễn ra các hoạt động kỷ niệm cũng như tăng cường kiểm soát ATTP trong và xung quanh cổng trường học trên địa bàn Hà Nội.

Bên cạnh đó, tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm theo kế hoạch và đột xuất, xử lý nghiêm cơ sở vi phạm; tập trung kiểm tra tại các cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm thức ăn ngay, dịch vụ ăn uống khu vực du lịch, thức ăn đường phố, nước uống đóng chai. Ngoài ra, giám sát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm; lấy mẫu giám sát; kịp thời triển khai các biện pháp phòng ngừa, hạn chế rủi ro mất ATTP.