Đan Phượng chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố

Huyện Đan Phượng vừa triển khai Kế hoạch số 113/KH-UBND ngày 14/4/2025 của UBND huyện về Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Thời gian thực hiện từ ngày 15/4 - 15/5/2025.

Trưởng phòng Y tế huyện Đan Phượng Hoàng Minh Đức cho biết, kế hoạch nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức Đảng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm. Đồng thời đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm.

Cùng với đó, tăng cường kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định an toàn thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố.

Kế hoạch cũng nhằm nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Các hoạt động chính được triển khai trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện Đan Phượng ngoài chiến dịch truyền thông, còn có hoạt động kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm theo phân cấp quản lý; công khai các tổ chức, cá nhân vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm gây hậu quả nghiêm trọng…

Các xã, thị trấn tăng cường tuyên truyền, phổ biến các mô hình sản xuất, kinh doanh, các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương nhằm quảng bá, khích lệ sản xuất sản phẩm thực phẩm an toàn, mang đậm nét truyền thống, đặc sản địa phương...

Phó Chủ tịch UBND huyện Đan Phượng Đào Thị Hồng yêu cầu thành viên Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm huyện và các xã, thị trấn đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền bằng hình thức như căng treo băng zôn, khẩu hiệu, tuyên truyền trên đài truyền thanh, cổng thông tin điện tử, tăng cường tuyên truyền trên nền tảng mạng xã hội… Đồng thời tổ chức lớp tập huấn, tuyên truyền phổ biến kiến thức về ATTP nhằm nâng cao nhận thức cho người dân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Đối với công tác đảm bảo ATTP trong trường học, Phó Chủ tịch UBND huyện Đan Phượng Đào Thị Hồng đề nghị Phòng Y tế, Phòng GD&ĐT huyện tham mưu UBND huyện tổ chức hội nghị tọa đàm đảm bảo ATTP trong trường học. UBND các xã, thị trấn tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống xung quanh cổng trường học và các cơ sở được phân cấp quản lý; xử lý dứt điểm, nghiêm cấm hàng quán bán thực phẩm lấn chiếm lòng đường, vỉa hè trước cổng trường học…