Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Để giảm độc tố trong rau

KTĐT - Rau sau khi nhặt sạch, ngâm trong nước sạch khoảng 2 phút rồi rửa dưới vòi nước. Cũng có thể ngâm rau trong nước pha với một chút giấm khoảng 15 phút, rồi rửa lại nhiều lần.
Xin hướng dẫn cách rửa giúp giảm độc tố trong rau?Thu Hoài (Hải Dương).

Theo ThS Nguyễn Văn Chương, Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Minh Minh: Rau sau khi nhặt sạch, ngâm trong nước sạch khoảng 2 phút rồi rửa dưới vòi nước. Cũng có thể ngâm rau trong nước pha với một chút giấm khoảng 15 phút, rồi rửa lại nhiều lần.

Ngoài ra, bạn có thể ngâm rau trong nước vo gạo, nước muối loãng khoảng 5 - 10 phút rồi rửa sạch. Bởi các nước này đều có tác dụng tẩy trùng, loại bỏ chất bẩn và trừ trứng giun sán bám trên rau. Khi phát hiện trên rau tươi có những chất lạ, rửa không trôi hoặc có mùi khó chịu bạn không nên dùng làm thực phẩm.

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Giá heo hôm nay 14/12: cao nhất 62 đồng/kg

Giá heo hôm nay 14/12: cao nhất 62 đồng/kg

14 Dec, 08:10 AM

Kinhtedothi - Ghi nhận giá heo hôm nay 14/12 đi ngang tại cả 3 miền trong phiên cuối tuần. Trong tuần qua, ghi nhận giá heo hơi biến động trái chiều 1.000 - 2.000 đồng/kg.

Định hướng công tác điều hành giá cuối năm 2025

Định hướng công tác điều hành giá cuối năm 2025

12 Dec, 09:50 PM

Kinhtedothi - Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 687/TB-VPCP ngày 12/12/2025 kết luận của Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc - Trưởng Ban Chỉ đạo điều hành giá tại cuộc họp Ban Chỉ đạo về kết quả công tác quản lý, điều hành giá 10 tháng năm 2025, định hướng công tác điều hành giá những tháng còn lại năm 2025.

Du lịch Việt Nam lập kỷ lục đón trên 19 triệu lượt khách quốc tế

Du lịch Việt Nam lập kỷ lục đón trên 19 triệu lượt khách quốc tế

12 Dec, 06:40 PM

Kinhtedothi - Theo số liệu Cục Thống kê (Bộ Tài chính), trong 11 tháng đầu năm 2025, tổng số khách quốc tế đến Việt Nam đạt trên 19,1 triệu lượt, tăng 20,9% so với cùng kỳ năm trước, đây là con số cao kỷ lục từ trước đến nay, vượt qua con số 18 triệu lượt cả năm 2019 - thời điểm trước dịch Covid-19.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ