Bánh đúc nóng
Nếu những ai chưa từng thưởng thức món bánh đúc nóng vào những ngày gió mùa ở Hà Nội thì quả thực là một điều đáng tiếc. Miếng bánh đúc dẻo quánh được đặt trong tô cùng thứ nước dùng đặc biệt ấm nóng. Bánh đúc nóng thường được ăn kèm với thịt băm nhỏ, hành khô, rau mùi, một số nơi còn cho thêm vài miếng đậu chiên phồng.
| Bánh đúc nóng |
Bánh đúc đem đến cho vị giác người thưởng thức với vị mặn, ngọt cùng hương thơm từ hành khô, được ăn kèm với rau mùi không hề ngấy. Thưởng thức món bánh đúc nóng vào mùa đông sẽ đem lại cảm giác cơ thể bạn như đang được sưởi ấm một cách nhẹ nhàng.
Một số địa chỉ bán bánh đúc nóng nổi tiếng ở Hà Nội bạn có thể tìm đến như: số 8 Lê Ngọc Hân; bánh đúc nóng sân khu tập thể C2, Trung Tự hay quán bánh đúc nóng số141 Trương Định.
Bánh trôi tàu
Với cái tên nghe rất “Tàu” nhưng đã từ rất lâu món bánh trôi tàu đã gắn bó với người dân Hà Nội. Một số quán đã nức tiếng từ lâu thậm chí phải xếp hàng để được thưởng thức món ăn “ngon, bổ, rẻ” này. Nguyên liệu làm bánh cũng hết sức dân dã với bột gạo nếp, đậu xanh, mè đen, gừng tươi, lạc, dừa,... Thức quà này như sinh ra để dành cho mùa đông.
| Bánh trôi tàu |
Một bát thường có 2 đến 3 miếng bánh trôi mềm, cắn ra lộ lớp nhân đậu xanh, mè đen với dừa tươi. Những viên bánh đằm mình trong thứ nước dùng ấm với vị ngọt của đường, vị cay nóng của gừng làm người ta “tương tư” khi mỗi độ đông về.
Một số địa chỉ bạn có thể tìm đến để thưởng thức món bánh trôi tàu tại Hà Nội như: số 250 Bạch Mai, bánh trôi nằm cuối phố Quán Thánh; bánh trôi số 4 Hàng Cân.
Cháo sườn, cháo hến, cháo trai
Cháo sườn, cháo hến, cháo trai là hai món nóng hổi được ăn kèm cùng với quẩy, rắc thêm chút hạt tiêu cay cay.
| Cháo trai |
Những món cháo không kén người ăn mà luôn đem lại cho người ta cảm giác ấm bụng mỗi khi thưởng thức. Cháo sườn, cháo hến không được làm từ những nguyên liệu cầu kì. Chỉ cần chút gạo nếp, gạo tẻ nghiền qua rồi được nấu lên. Thịt lợn sẽ được nấu kèm cháo nếu là món cháo sườn. Đối với cháo hến, người làm sẽ khéo léo xào hến riêng, sau đó trộn vào bát cháo nóng ngay trước khi dùng.
Bạn có thể tìm đến những địa chỉ “nức tiếng” Hà Nội với những món cháo, ốc này như số 215 Chùa Láng hay ngõ 51 Quốc Tử Giám.
Các món ốc
Ốc luộc, ốc xào, canh ốc chuối đậu, bún ốc,…là những món ăn vỉa hè nổi danh Hà Nội không thể bỏ qua trong mùa đông.
| Các món ốc |
Tiết trời hơi se lạnh mà được thưởng thức một bát ốc nóng hổi thì còn gì hơn phải không. Bạn có thể đến phố Hòe Nhai, Hàng Buồm, Hàng Bún, Hàng Chai, Nhà Chung,… vào buổi sáng để thưởng thức một bát bún ốc nóng hổi với giá 25.000 – 30.000 VNĐ hoặc đến phố Lương Định Của, Đinh Liệt, Chùa Láng, Hàng Đậu, Hồ Tây…vào buổi tốt để ăn ốc luộc, ốc xào,…với giá 10.000 – 15.000 VNĐ/bát.
Các loại bánh chiên rán
Bánh gối, bánh bao chiên, bánh rán, nem chua rán, quẩy nóng, bánh tôm,…từ lâu đã là những món ăn vặt ngon nổi danh đường phố Hà Nội nhất định phải thưởng thức khi du lịch Hà Nội mùa đông.
| Các món bánh chiên rán |
Điểm chung của những món ăn này là đều được ăn khi còn nóng, với lớp vỏ giòn tan, phần nhân béo ngậy hấp dẫn và được ăn cùng tương ớt hoặc nước chấm đu đủ chua cay cùng một số loại rau sống theo mùa. Bánh gối: Phố Lý Quốc Sư, Hoàng Tích Trí, Hàng Chiếu, Nguyễn Khuyến, chợ Phương Mai…Giá từ 5.000 – 10.000/chiếc.
Các loại kem
Kem vốn là đặc sản của mùa hè, thế nhưng lạ lùng thay, khi tiết trời trở lạnh, nó vẫn là một trong những món ăn đường phố được yêu thích không thể không thử khi du lịch Hà Nội mùa đông.
| Các loại kem |
Cái cảm giác mát lạnh lan tỏa khắp cơ thể khi cắn miếng kem đầu tiên sẽ khiến bạn thích thú và muốn ăn mãi không thôi. Những địa chỉ bán kem quen thuộc bạn có thể tìm đến ở Hà Nội như Phố Tràng Tiền, Bờ Hồ, Hồ Tây,.. hoặc các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, quán kem trên khắp các đường phố Hà Nội.
Còn rất nhiều những món ăn vặt đường phố độc đáo và nổi danh phải thưởng thức khi du lịch Hà Nội mùa đông khác như các món lẩu, bánh đúc nóng, bánh giò nóng, ngô khoai nướng, cháo sườn,…đang chờ bạn thưởng thức.
