Để giữ cho làn da trông trẻ trung và sôi động nên hướng tới tăng tiêu thụ các loại trái cây tươi và rau quả và thực phẩm chưa qua chế biến. Tốt nhất là uống một cốc trái cây tươi hoặc nước ép rau quả mỗi ngày. Cơ thể sẽ chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết để duy trì sức khỏe và sẽ được tưởng thưởng với làn da đẹp. Sau đây là một số vitamin cần thiết cho sức khỏe làn da:
B3 (niacin): Một vitamin quan trọng cho việc duy trì làn da khỏe mạnh. Nếu thiếu nó trong chế độ ăn, da có thể trở nên thô ráp và bong tróc. Nguồn thực phẩm tốt bao gồm măng tây, thịt gà, thực phẩm từ sữa, các loại rau lá xanh, gan, các loại hạt, dầu cá, đậu, khoai tây và thịt đỏ.
B5 (acid pantotheninc): Có đặc tính chống lão hóa, đặc biệt là khi kết hợp với các chất chống oxy hóa. Nguồn thực phẩm tốt bao gồm lòng đỏ trứng, gan, các loại hạt, mầm lúa mì, cám lúa mì, và chiết xuất nấm men.
B6 (pyridoxine): Tốt nhất được gọi là vitamin chống stress, B6 rất quan trọng cho quá trình oxy hóa tế bào và sửa chữa các mô và tăng trưởng. Nguồn thực phẩm tốt bao gồm bơ, chuối, ngũ cốc ăn sáng, bông cải xanh, cải bắp, súp lơ, đậu khô, các loại hạt, dầu cá, thịt lợn, hạt mè, gà tây, và mầm lúa mì, bánh mì.
Choline: Một trong những vitamin B, chất dinh dưỡng này đóng một vai trò trong việc sửa chữa và đổi mới của tế bào da, vì vậy việc giữ da luôn tươi trẻ. Nguồn thực phẩm tốt bao gồm trứng, các loại hạt, đậu, trái cây và các loại rau.
H (biotin): Ăn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này có thể cải thiện tình trạng da như viêm da. Nguồn thực phẩm tốt bao gồm lòng đỏ trứng, thận, gan, nấm, các loại hạt, yến mạch, đậu nành, và mầm lúa mì.
Một số khoáng chất và nguyên tố vi lượng là đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe của da:
Đồng: Khoáng chất này là quan trọng để sản xuất các mô liên kết và các melanin sắc tố da. Nguồn thực phẩm tốt bao gồm bột cà ri, gan, hải sản, và gạo lứt.
Iốt: Thành phần quan trọng của kích thích tố tuyến giáp, trong đó quy định sự trao đổi chất và kiểm soát sự tăng trưởng của cơ thể. Sự thiếu hụt khoáng chất này có thể có nhiều tác động nguy hại trên cơ thể, bao gồm mệt mỏi nhiều cũng như gây ra da dễ bong, khô da và tóc. Nguồn thực phẩm nhiều Iốt bao gồm ốc, hải sản như sò biển và rong biển.
Magnesium: Khoáng chất này giúp xây dựng các mô liên kết của da. Nguồn thực phẩm tốt bao gồm bơ, các loại rau lá xanh, các loại hạt, quả dứa, hạt, đậu nành, và bánh mì.
Selenium: Rất cần thiết cho các mô mạnh mẽ, khỏe mạnh, dẻo dai và phối hợp với vitamin E để chống lại gốc tự do. Nguồn thực phẩm tốt bao gồm các loại hạt, cá, thịt, hải sản, rong biển, và loại còn nguyên cám.
Sulphur: Nó cần thiết cho việc sản xuất collagen, protein cấu trúc chính của da và keratin, các nơ ron chính của lớp biểu bì và tóc. Nó được tìm thấy trong cải ngựa, đậu tây, đậu Hà Lan, và động vật có vỏ.
Kẽm: Đóng một phần trong nhiều phản ứng ở các mô trên khắp cơ thể, nó thúc đẩy sự phục hồi làn da tăng cường các sợi elastin, collagen và bảo vệ chống lại các vấn đề về da như mụn trứng cá, giúp duy trì một làn da khỏe mạnh và rõ ràng. Nguồn thực phẩm tốt bao gồm đậu, thực phẩm từ sữa, trứng, pho mát cứng, thịt nạc...
Ngoài ra, để có làn da đẹp cần có chế độ vận động, nghỉ ngơi hợp lý và uống đủ nước từ 1, 5 - 2 lít/ ngày.
