Giá cà phê hôm nay 10/12/2025: thị trường hồi phục, đầu cơ hướng sự quan tâm đến thời tiết Brazil

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 100.700 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 101.300 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 101.200 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 101.400 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 101.300 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 100.800 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 100.700 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 100.800 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2026 tăng 10 USD/tấn, ở mức 4.228 USD/tấn, giao tháng 3/2026 tăng 17 USD/tấn, ở mức 4.109 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 giảm 1,85 cent/lb, ở mức 394,2 cent/lb, giao tháng 3/2026 tăng 2,55 cent/lb, ở mức 368,75 cent/lb.

Giá cà phê 2 sàn tăng nhẹ, trong khi thị trường hướng sự quan tâm về cuộc họp chính sách cuối cùng trong năm của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) diễn ra vào ngày 9 - 10/12.

Giới phân tích coi khả năng Fed giảm 0,25% lãi suất tại cuộc họp kết thúc vào ngày 10/12 (giờ địa phương) là gần như chắc chắn.

Tuy nhiên, theo chuyên gia Nguyễn Quang Bình, vấn đề các nhà đầu cơ trên sàn quan tâm nhất hiện nay lại là tình hình thời tiết ở Brazil đang khá khô hạn.

Brazil hiện là nước sản xuất cà phê Robusta lớn thứ hai thế giới sau Việt Nam, đồng thời cũng là quốc gia trồng cà phê Arabica lớn nhất.

Một nghiên cứu năm 2022 chỉ ra rằng hơn 3/4 diện tích đất tốt nhất để trồng cà phê Arabica ở Brazil có thể trở nên không phù hợp vào năm 2050, do nhiệt độ tăng cao và tình trạng hạn hán.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã điều chỉnh giảm nhẹ ước tính sản lượng cà phê của Việt Nam vụ 2025/26 xuống so với ước tính chính thức 31 triệu bao hồi tháng 6, nhưng vẫn tăng 6,2% so với niên vụ trước. Tiêu thụ nội địa dự kiến tăng lên 4,9 triệu bao. Thị trường cà phê nội địa của Việt Nam đang tăng trưởng mạnh, được thúc đẩy bởi văn hóa cà phê ngày càng phát triển, thu nhập tăng, và dân số trẻ, đô thị hóa cao với nhu cầu trải nghiệm cà phê mới.