Giá cà phê hôm nay 15/12/2025: thị trường ảm đạm trong khi vụ thu hoạch đang sôi động

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 98.700 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 99.200 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 99.100 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 99.500 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 99.400 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 99.000 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 99.000 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 99.000 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2026 giảm 78 USD/tấn, ở mức 4.128 USD/tấn, giao tháng 3/2026 giảm 100 USD/tấn, ở mức 4.007 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 giảm 8,25 cent/lb, ở mức 397,2 cent/lb, giao tháng 3/2026 giảm 6,9 cent/lb, ở mức 369,3 cent/lb.

Tổng kết tuần, giá cà phê Robusta giao tháng 1/2026 giảm 167 USD/tấn; giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 giảm 9,05 cent/lb; cà phê trong nước giảm đến 3.000 - 4.000 đồng/kg.

Ở trong nước, thời tiết phổ biến nắng ráo tại các vùng cà phê trọng điểm, nhờ vậy hoạt động thu hoạch được thuận lợi. Nhiều nhà vườn tranh thủ thu hoạch để bù lại những ngày mưa lũ vừa qua.

Trái ngược với diễn biến tích cực của thời tiết, thị trường lại ảm đạm khi giá liên tục lao dốc. Áp lực nguồn cung lớn từ hàng vụ mới thu hoạch, cùng với đã qua giai đoạn cao điểm chuẩn bị cho mùa lễ hội cuối năm đẩy cà phê lao dốc.

Ghi nhận của Báo Lâm Đồng, vụ thu hoạch cà phê trên địa bàn tỉnh đang bước vào chặng cuối. Tuy nhiên, do thời tiết bất thường đã khiến nhiều vườn cà phê ra hoa sớm, nở trắng giữa mùa thu hoạch.

Theo quy luật thông thường, vào cuối tháng 11 hằng năm, mùa mưa ở Tây Nguyên dần chấm dứt, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hái cà phê. Tuy nhiên, năm nay thời tiết diễn biến bất thường, mưa kéo dài sang đầu tháng 12 khiến nhiều vườn cà phê đã ra hoa khi trái vụ trước chưa kịp thu hái.

Hiện tượng cà phê ra hoa sớm tuy không hiếm gặp nhưng năm nay là sớm nhất trong nhiều năm trở lại đây. Khi cà phê ra hoa, nhiều hộ buộc phải tạm ngưng thu hoạch để bảo vệ hoa, tránh ảnh hưởng đến chu kỳ sinh trưởng tiếp theo.

Dù cà phê ra hoa sớm nhưng theo nhận định của nhiều nông dân, nếu thời tiết thuận lợi thì cũng không ảnh hưởng đến năng suất và có thể thu hái sớm vào niên vụ tiếp theo.