Giá cà phê hôm nay 21/11/2025: 2 sàn cùng tăng trở lại, Robusta thêm hơn 100 USD/tấn

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 114.500 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 115.500 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 115.400 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 115.500 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 115.400 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 115.000 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 115.000 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 115.000 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 11/2025 tăng 114 USD/tấn, ở mức 4.631 USD/tấn, giao tháng 1/2026 tăng 115 USD/tấn, ở mức 4.631 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 tăng 2 cent/lb, ở mức 406,5 cent/lb, giao tháng 3/2026 tăng 1,8 cent/lb, ở mức 376,65 cent/lb.

Cà phê 2 sàn tăng trở lại chỉ sau 1 ngày giảm. Tình hình mưa lũ tại các vùng thu hoạch cà phê trọng điểm của Việt Nam tiếp tục thúc đẩy giá cả tăng.

Theo báo cáo của Cục Quản lý đê điều và Phòng chống thiên tai, lũy kế mưa 3 ngày (từ 19 giờ ngày 16/11 đến 7 giờ ngày 20/11) các tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk, Khánh Hòa có mưa rất to từ 600 - 800mm. Về nông nghiệp, mưa lũ gây thiệt hại cho hơn 13.000ha hoa màu, gần 2.100ha cây lâu năm, 88ha thủy sản và hơn 30.700 gia súc, gia cầm bị cuốn trôi hoặc chết.

Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại - Bộ Công Thương (VITIC) cho hay, mùa thu hoạch cà phê lẽ ra phải sôi động nhưng mưa kéo dài khiến không khí trở nên trầm lắng. Thời tiết ẩm ướt khiến nhiều hộ dân không thể triển khai thu hái đúng thời điểm, làm cả vùng Tây Nguyên rơi vào tình trạng chậm tiến độ.

Đà tăng của Robusta kéo theo giá cà phê trên sàn New York. Tuy nhiên Arabica chỉ tăng nhẹ do thông tin thời tiết có mưa tại các vùng trồng cà phê của Brazil.

Các yếu tố cơ bản về cung - cầu đang là động lực chính hỗ trợ cho đà tăng của giá cà phê. Tồn kho toàn cầu vẫn ở mức thấp kỷ lục, trong khi thời tiết bất lợi tại các quốc gia sản xuất hàng đầu đang gây áp lực lớn lên nguồn cung.