Giá cà phê hôm nay 25/12/2025: tăng 3 ngày liền, Robusta vượt 4.000 USD/tấn

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 95.500 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 96.000 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 95.900 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 96.300 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 96.200 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 95.800 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 95.700 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 95.600 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2026 tăng 42 USD/tấn, ở mức 4.012 USD/tấn, giao tháng 3/2026 tăng 34 USD/tấn, ở mức 3.854 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 giảm 0,4 cent/lb, ở mức 346,55 cent/lb, giao tháng 5/2026 giảm 0,45 cent/lb, ở mức 332,15 cent/lb.

Cà phê 2 sàn tiếp tục diễn biến trái chiều. Robusta có phiên tăng thứ 3 liên tiếp, trong khi Arabica theo đà giảm nhẹ.

Đồng USD yếu hỗ trợ cho giá cà phê từ đầu tuần. Đồng USD dao động trong biên độ hẹp và vẫn đang trên đà giảm mạnh nhất trong năm kể từ năm 2017, có thể tiếp tục suy yếu trong năm tới khi các nhà đầu tư cân nhắc khả năng Fed nới lỏng chính sách tiền tệ hơn nữa vào năm 2026.

Chuyên gia Nguyễn Quang Bình cho biết thêm, đà tăng của Robusta còn đến từ thông tin lũ lụt ở các vùng cà phê Indonesia.

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), Việt Nam có diện tích trồng cà phê khoảng 680.000 ha, chỉ bằng một nửa của Indonesia là 1,2 triệu ha nhưng sản lượng lại hơn gấp đôi 1,848 triệu tấn so với 747.000 tấn.

Sự chênh lệch này đến từ năng suất cao vượt trội của cà phê Việt Nam. USDA cho biết hơn 95% sản lượng đến từ các hộ nông dân có diện tích trung bình một ha, hầu hết trong số họ không sử dụng phân bón hoặc các chất đầu vào khác để tăng năng suất.

Về mùa vụ, Indonesia thu hoạch sớm hơn Việt Nam khoảng nửa năm (bắt đầu từ tháng 4) trong khi Việt Nam bắt đầu thu hoạch từ tháng 10 hằng năm.

Cả hai đều có cà phê chủ lực là Robusta, với tỷ lệ Robusta chiếm 95% diện tích ở Việt Nam và 88% ở Indonesia. Việt Nam tiếp tục giữ vị trí số 2 thế giới, sau Brazil về xuất khẩu cà phê với 1,674 triệu tấn, trong khi Indonesia đứng thứ 3 với 532.200 tấn.