Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 59.000 đồng/kg.
Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 60.000 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 59.900 đồng/kg.
Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 60.000 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 59.900 đồng/kg ở Đắk R'lấp.
Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 59.800 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 59.700 đồng/kg.
Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 59.800 đồng/kg.
Thị trường cà phê trong nước quay đầu giảm so với cùng thời điểm hôm qua.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2024 giảm 21 USD/tấn, ở mức 2.564 USD/tấn, giao tháng 3/2024 giảm 41 USD/tấn, ở mức 2.512 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2024 giảm 8,5 cent/lb, ở mức 175,25 cent/lb, giao tháng 5/2024 giảm 7,95 cent/lb, ở mức 173,55 cent/lb.
Thị trường cà phê thế giới bất ngờ đảo chiều khi đồng USD tăng trở lại và sức ép bán hàng vụ mới từ Việt Nam. Arabica giảm mạnh kéo theo Robusta trên sàn London.
Rạng sáng 7/12 trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) tăng 0,11%, đạt mốc 104,16.
Đồng USD đạt mức cao nhất trong hai tuần qua, trong khi đồng Euro suy yếu trên diện rộng. Thị trường đặt cược rằng Ngân hàng Trung ương châu Âu (ECB) sẽ cắt giảm lãi suất sớm nhất là vào tháng 3 tới.
Thời điểm này, các tỉnh Tây Nguyên đang bước vào mùa vụ thu hoạch cà phê. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 11 tháng năm 2023, dự kiến xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 1,36 triệu tấn, trị giá thu về gần 3,5 tỷ USD.
Để đảm bảo đúng quy trình thu hái cà phê, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành nhiều văn bản hướng dẫn về việc thu hái cà phê đúng thời điểm, đúng kỹ thuật đối với từng loại cà phê. Theo đó, sản phẩm thu hoạch có tỷ lệ quả chín đạt từ 90% trở lên và tỷ lệ tạp chất không quá 2%; đợt tận thu cuối vụ, tỷ lệ quả chín đạt trên 80%.
Những năm vừa qua, cà phê Việt Nam đã chú trọng nâng cao chất lượng, giúp thay đổi giá trị xuất khẩu. Trong khoảng 10 năm, giá trị xuất khẩu cà phê Việt Nam tăng trưởng gấp đôi, từ khoảng 2 tỷ USD lên 4 tỷ USD năm 2022 và có thể tăng hơn nữa trong năm 2023.
