Giá cà phê hôm nay 7/7/2025: nhận định cà phê tuần này, Robusta sáng cửa tăng

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 95.800 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 96.300 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 96.200 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 96.400 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 96.300 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 96.300 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 96.200 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 96.200 đồng/kg.

Thị trường cà phê trong nước giữ ổn định so với cùng thời điểm sáng qua.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 7/2025 tăng 50 USD/tấn, ở mức 3.677 USD/tấn, giao tháng 9/2025 tăng 46 USD/tấn, ở mức 3.615 USD/tấn.

Trên sàn New York nghỉ giao dịch nên vẫn giữ như phiên giao dịch trước, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2025 ở mức 289,6 cent/lb, giao tháng 9/2025 ở mức 284,15 cent/lb.

Tổng kết tuần trước, giá cà phê 2 sàn diễn biến trái chiều, Robusta tăng 16 USD/tấn, Arabica giảm 14,15 cent/lb. Cùng đà tăng sàn London, thị trường trong nước cũng thêm trung bình 2.000 đồng/kg.

Theo các chuyên gia, tuần qua, thời tiết thuận lợi trong vụ thu hái của Brazil tiếp tục đẩy cà phê Arabica giảm. Mặc dù hiện là mùa Đông của Brazil, nhưng nhận định nguy cơ sương giá là không cao. Những vùng trồng được dự báo khá ấm trong vòng 10 ngày tới.

Những dự đoán về sản lượng vụ 2025/2026 của Brazil vẫn còn nhiều tranh cãi. Trong khi một số tổ chức dự báo sản lượng tăng nhẹ nhờ diện tích trồng mới và thời tiết thuận lợi hơn ở một số vùng, thì những nguồn khác lại cảnh báo về ảnh hưởng của hiện tượng El Niño trong những tháng trước đó có thể làm giảm năng suất.

Bộ nông nghiệp Hoa kỳ dự kiến công bố báo cáo cập nhật về sản lượng cà phê Brazil trong thời gian tới, điều này được kỳ vọng cung cấp cái nhìn rõ ràng hơn cho thị trường. Hiện tại, thị trường vẫn đang hoạt động dựa trên các thông tin dự báo và tâm lý thận trọng.

Nguồn cung tăng còn đến từ vụ thu hoạch ở Indonesia. Ở quốc gia này, vụ thu hoạch cà phê Robusta đang diễn ra nhưng gặp nhiều khó khăn do điều kiện thời tiết không thuận lợi. Mưa lớn kéo dài ở một số khu vực trồng cà phê chính đã ảnh hưởng đến chất lượng hạt và làm chậm tiến độ thu hoạch.

Diễn biến trên làm gia tăng lo ngại về nguồn cung Robusta toàn cầu, vốn đã bị thắt chặt trong những tháng gần đây. Các nhà giao dịch cho biết, nguồn cung cà phê Robusta từ Indonesia ra thị trường đang chậm lại, đẩy giá tăng lên.

Ở trong nước, nông dân vẫn thận trọng trong việc bán ra, chủ yếu do giữ hy vọng giá sẽ tăng trở lại. Mặc dù vụ thu hoạch đã kết thúc, nhưng lượng cà phê còn trong kho của nông dân vẫn là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá cả.

Về mức thuế mới dự kiến của Mỹ, giới kinh doanh dự báo không có quá nhiều lo ngại đối với cà phê, khi nhóm hàng nông sản, trái cây tươi và chế biến nằm trong khung thấp. Những nhà xuất khẩu cà phê Việt nam có thể chứng minh nguồn gốc 100% xuất xứ từ Việt nam để hưởng mức thuế 10%.

Nhận định tuần này, Robusta tiếp tục được kỳ vọng tăng và kéo theo cà phê sàn New York. Arabica cuối tuần trước bị bán tháo mạnh trước kỳ nghỉ lễ Quốc khánh tại Mỹ, cho nên thị trường kỳ vọng đầu cơ mua lại tuần này.