Giá lợn hơi tại miền Bắc
Cụ thể, tại tỉnh Nam Định, Thái Bình giá lợn hơi đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg lên mức 53.000 đồng/kg và 54.000 đồng/kg.
Ngược lại, tại tỉnh Hưng Yên giá lợn hơi lại báo giảm 2.000 đồng/kg, hiện ở mức 55.000 đồng/kg.
Các địa phương còn lại không thay đổi. Tại tỉnh Bắc Giang, Tuyên Quang, Vĩnh Phúc giá lợn hơi được thu mua với mức 55.000 - 56.000 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lào Cai, Hòa Bình, Yên Bái, Phú Thọ, Hà Nội, Thái Nguyên, Ninh Bình, Hà Nam giá lợn hơi ở mức 53.000 - 54.000 đồng/kg.
Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc đang dao động trong khoảng từ 53.000 - 55.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại miền Trung - Tây Nguyên
Cụ thể, tại tỉnh Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Ninh Thuận, Bình Thuận giá lợn hơi ở mức 54.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Nghệ An, Đắk Lắk, Bình Định, Quảng Bình giá lợn hơi được thu mua với mức 53.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Quảng Trị giá lợn hơi ở mức thấp nhất toàn miền 52.000 đồng/kg.
Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 52.000 - 54.000 đồng/kg.
Năm 2016, gia đình bà Đậu Thị Xuân - Thôn 2, xã Hoàng Giang, huyện Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa đã quyết định đầu tư chuồng trại chăn nuôi heo khép kín theo hướng VietGap. Các khâu từ thiết kế chuồng trại, con giống, thức ăn, nước uống, vệ sinh thú y, xử lý chất thải và ghi chép sổ sách….. đều được bà áp dụng nghiêm theo đúng quy trình VietGap.
Nhờ vậy, trong hơn 5 năm qua, đàn heo của gia đình bà luôn an toàn dịch bệnh, sinh trưởng và phát triển tốt, sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nên dễ tiêu thụ. Hiện trang trại của bà Xuân luôn duy trì khoảng 2.000 heo thịt, 200 heo nái và 20 heo ông bà. Năm 2021, bà Xuân xuất chuồng trên 500 tấn heo thương phẩm, sau khi trừ chi phí, thu lãi hơn 1 tỷ đồng.
Không chỉ xuất bán heo thương phẩm, gia đình bà Đậu Thị Xuân còn đầu tư lò mổ để sản xuất thịt heo an toàn, cung cấp cho các cửa hàng, siêu thị trong và ngoài huyện; đồng thời tập trung xây dựng thương hiệu sản phẩm thịt heo an toàn Xuân Hiếu. Đầu năm 2022, sản phẩm thịt heo an toàn Xuân Hiếu đã được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh và bắt đầu vươn ra tiêu thụ tại thị trường ngoài tỉnh, theo kênh phân phối của các siêu thị và chuỗi cửa hàng thực phẩm an toàn.
Hiện trung bình mỗi tháng, bà Xuân xuất chuồng 40 tấn heo thương phẩm, đồng thời sản xuất hàng chục tấn thịt heo an toàn, sau khi trừ chi phí, thu lãi trên 300 triệu đồng.
Tới đây, gia đình bà Xuân đang có kế hoạch đầu tư, nâng cấp lò giết mổ tập trung để nâng cao sản lượng thịt heo an toàn Xuân Hiếu, đồng thời tiếp tục tìm kiếm, mở rộng thị trường tiêu thụ, đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ thịt heo an toàn Xuân Hiếu như xúc xích, nem, giò chả...
Giá lợn hơi tại miền Nam
Cụ thể, tại tỉnh Bến Tre giá lợn hơi giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 55.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, An Giang, Kiên Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Tiền Giang, Hậu Giang, Vĩnh Long, Bạc Liêu, Cần Thơ, Trà Vinh, Đồng Tháp, Sóc Trăng, Cà Mau giá lợn hơi đi ngang, hiện ở mức 54.000 - 55.000 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Long An giá lợn hơi được thu mua với mức 53.000 đồng/kg.
Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 53.000 - 55.000 đồng/kg.
