Wednesday, 08:38 04/01/2023

Giá tiêu hôm nay 4/1: Nhu cầu tiêu đen tăng dần-cơ hội tốt cho tiêu Việt

Văn Thanh

Kinhtedothi - Giá tiêu hôm nay 4/1 trong khoảng 57.500 - 60.000 đồng/kg. Từ đầu năm, IPC liên tục điều chỉnh giá bán tại Indonesia với biên độ thấp.

Giá tiêu hôm nay 4/1: Nhu cầu tiêu đen tăng dần - cơ hội lớn cho tiêu Việt

Tại tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 58.500 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 57.500 đồng/kg.

Trong khi đó tại Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 58.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu giá tiêu hôm nay ở mức 60.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 59.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay đi ngang tại các vùng trồng trọng điểm so với cùng thời điểm hôm qua.

Kêt thúc phiên hôm qua, Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) niêm yết giá tiêu đen Lampung (Indonesia) chốt tại 3.593 USD/tấn, giảm 0,11%; giá tiêu đen Brazil ASTA 570 mức 2.500 USD/tấn; giá tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA giữ mức 4.900 USD/tấn. Giá tiêu trắng Muntok 6.005 USD/tấn, giảm 0,12%; giá tiêu trắng Malaysia ASTA vẫn ở 7.300 USD/tấn. Giá tiêu đen Việt Nam giao dịch ở 3.100 - 3.200 USD/tấn với loại 500 g/l và 550g/l; giá tiêu trắng ở mức 4.600 USD/tấn.

Từ đầu năm, IPC liên tục điều chỉnh giá bán tại Indonesia với biên độ thấp.

Vừa qua, 360marketupdates.com đã xuất bản một báo cáo nghiên cứu mới về thị trường hạt tiêu đen 2023. Tổ chức này đánh giá, do đại dịch Covid-19, quy mô thị trường hạt tiêu đen toàn cầu ước tính trị giá 3.159 triệu USD vào năm 2021 và được dự báo đạt quy mô 4.184,2 triệu USD vào năm 2028 với tốc độ CAGR (Compound Annual Growth Rate - tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm) là 4,1% trong giai đoạn dự báo 2022 -2028.

Thị trường hạt tiêu đen bị ảnh hưởng trực tiếp bởi ngành công nghiệp thực phẩm chế biến đang phát triển. Sự gia tăng tiêu thụ các sản phẩm bánh mì, bánh kẹo, đồ ăn liền và đồ chiên rán ở các nền kinh tế phát triển đang thúc đẩy thị trường gia vị này. Xu hướng sử dụng chất điều vị tự nhiên gần đây cũng là chất xúc tác cho sự tăng trưởng của thị trường toàn cầu.

Trong niên vụ 2013 - 2015, tiêu thụ hạt tiêu toàn cầu ước đạt khoảng 400.000 tấn và đang tăng đều. Nhu cầu ngày càng tăng từ các quốc gia Viễn Đông, nơi đã bắt đầu sử dụng nhiều hạt tiêu hơn trong nấu ăn. Điều này đóng vai trò khá quan trọng trong việc thúc đẩy thị trường hạt tiêu đen toàn cầu.

Tăng trưởng trong ngành mỹ phẩm cũng đang ảnh hưởng trực tiếp đến thị trường hồ tiêu. Do đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của hạt tiêu đen nên nó thường được đưa vào các sản phẩm chăm sóc da.

360marketupdates.com nhận định, thị trường đang trải qua một năm tăng mạnh về nhu cầu đối với hạt tiêu đen. Nhưng nhu cầu này không được hỗ trợ bởi nguồn cung đầy đủ. Điều này chủ yếu là do mất mùa thâm canh ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là ở Ấn Độ và Brazil. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và lượng mưa không kịp thời đã dẫn đến sự sụt giảm đáng kể về sản lượng tiêu đen.