Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Kinhtedothi-Dù vất vả, khó khăn, nhưng hàng trăm năm qua, nghề muối ở Sa Huỳnh vẫn được gìn giữ, truyền đời qua nhiều thế hệ.

Gìn giữ nghề muối trăm năm

Kinhtedothi - Dù khó khăn, vất vả, cư dân Sa Huỳnh vẫn gìn giữ nghề làm muối truyền thống và lưu truyền qua nhiều thế hệ cho đến ngày nay.

Nghề muối ở Sa Huỳnh (phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi) hình thành từ thế kỷ XIX và được tiếp nối qua nhiều thế hệ, trở thành nghề truyền thống đặc trưng của cư dân nơi đây.

Để có được hạt muối trắng ngần, đầu tiên, diêm dân phải đắp đê chắn sóng rồi dẫn nước biển vào từng ô ruộng có diện tích khoảng 200m2.

Khoảng 2 - 3 ngày sau, nước bốc hơi hết và muối đọng lại trên cánh đồng.

  

Lúc này, diêm dân bắt đầu thu hoạch.

Sau đó vận chuyển muối đi tiêu thụ.

Nghề làm muối vất vả nhưng thu nhập thấp bởi đầu ra không ổn định và giá cả bấp bênh.  

Hiện giá muối dao động từ 1.000-1.100 đồng/kg.

Phút nghỉ ngơi của diêm dân Ngô Tuấn (62 tuổi), người có hơn 35 năm gắn bó với nghề làm muối.

Hiện toàn phường Phổ Thạnh có hơn 500 hộ làm muối với tổng diện tích khoảng 120ha. Cuối năm 2024, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đã công nhận nghề làm muối Sa Huỳnh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Tại nơi này, dự án hỗ trợ kỹ thuật bảo tồn đồng muối truyền thống gắn với phát triển du lịch cộng đồng cũng đang được triển khai.

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Lào Cai quyết tâm khắc phục hạn chế, giữ vững uy tín trong hợp tác lao động quốc tế

Lào Cai quyết tâm khắc phục hạn chế, giữ vững uy tín trong hợp tác lao động quốc tế

18 Sep, 03:46 PM

Kinhtedothi- Những năm qua, xuất khẩu lao động đã trở thành giải pháp quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Lào Cai. Tuy vậy, tình trạng lao động bỏ trốn, cư trú bất hợp pháp ở nước ngoài vẫn còn xảy ra, đặt ra yêu cầu cấp thiết phải tăng cường công tác quản lý và kiểm soát.

Hà Nội: quản lý tập trung người lang thang, bảo đảm mỹ quan đô thị

Hà Nội: quản lý tập trung người lang thang, bảo đảm mỹ quan đô thị

18 Sep, 02:29 PM

Kinhtedothi – Để đảm bảo an sinh xã hội và mỹ quan đô thị Hà Nội, hàng ngày Đội Trật tự xã hội lưu động thuộc Trung tâm Công tác xã hội và Quỹ Bảo trợ trẻ em Hà Nội (Sở Y tế Hà Nội) vẫn thầm lặng làm nhiệm vụ tập trung người lang thang, theo Quyết định 2252/QĐ-UBND của UBND TP Hà Nội.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ