Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Hà Nội: Hàng trăm tấn thịt tiêu thụ mỗi ngày chưa được kiểm soát

Kinhtedothi - Theo thống kê của Sở NN&PTNT Hà Nội, đến hết năm 2019, trên địa bàn TP có tổng số 749 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm.
 Giết mổ nhỏ lẻ vẫn còn phổ biến tại Hà Nội 
Kết quả rà soát cho thấy, Hà Nội hiện có 7 cơ sở giết mổ công nghiệp; số cơ sở giết mổ bán công nghiệp là 24 cơ sở; số cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, thủ công là 718 cơ sở.
Đáng chú ý, số lượng các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm được kiểm soát chỉ là 108 cơ sở (chiếm khoảng 14,4% tổng số cơ sở giết mổ). Trong đó, có 31 cơ sở giết mổ công nghiệp, bán công nghiệp và 77 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, thủ công.
Số lượng các cơ sở giết mổ chưa được kiểm soát chiếm tỷ lệ lớn dẫn tới hiện nay chỉ có 660 tấn thịt mỗi ngày được tiêu thụ trên địa bàn Hà Nội được kiểm soát, chiếm tỷ lệ 65% tổng lượng thịt tiêu thụ. Điều này đồng nghĩa, vẫn còn khoảng 35% tổng lượng thịt, tương ứng với 355 tấn thịt được tiêu thụ chưa được kiểm soát.
Sở NN&PTNT Hà Nội đánh giá, các cơ sở giết mổ công nghiệp, bán công nghiệp, thủ công tập trung hiện có trên địa bàn TP hoạt động còn hạn chế, thậm chí, có không ít cơ sở đã phải tạm ngừng hoạt động.
Đặc biệt là các cơ sở giết mổ công nghiệp có đầu tư kinh phí, được các cấp chính quyền và Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội cấp các loại giấy tờ theo quy định, nhưng mới chỉ hoạt động được 20 – 40% công suất thiết kế. Một số phải ngừng hoạt động giết mổ dây chuyển, hoặc chuyển sang mổ sàn (giết mổ thủ công bán công nghiệp) để duy trì hoạt động.
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
5 dấu hiệu chứng tỏ thịt lợn bị hỏng, nhiễm khuẩn

5 dấu hiệu chứng tỏ thịt lợn bị hỏng, nhiễm khuẩn

17 Jun, 06:47 AM

Kinhtedothi - Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu không cẩn trọng khi lựa chọn, người tiêu dùng có thể gặp rủi ro sức khỏe nghiêm trọng do sử dụng thịt nhiễm khuẩn, ôi thiu. 

Cần làm gì để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trong mùa Hè?

Cần làm gì để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trong mùa Hè?

05 Jun, 06:50 AM

Kinhtedothi - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, nhiệt độ tăng cao làm cho thực phẩm rất dễ bị ôi thiu, nhiễm nấm và vi khuẩn, đây là nguyên nhân chính gây ra các bệnh đường tiêu hóa và nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao. Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, hãy rửa tay thường xuyên. Ngoài ra, hãy chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn. Luôn tuân thủ các quy tắc dưới đây.

Khánh Hòa: tiêu hủy gần 850.000 tôm hùm giống gần 34 tỷ đồng

Khánh Hòa: tiêu hủy gần 850.000 tôm hùm giống gần 34 tỷ đồng

21 May, 03:04 PM

Kinhtedothi - Từ đầu năm 2024 đến nay, Công an tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức kiểm tra, phát hiện và xử lý tổng số 13 vụ, trong đó xử lý hình sự 1 vụ và xử phạt hành chính 12 vụ liên quan đến tôm hùm giống với tổng số tiền gần 900.000.000 đồng. Đồng thời, tiêu hủy gần 850.000 con tôm hùm giống các loại với giá trị ước tính gần 34 tỷ đồng.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ