Kinhtedothi - UBND TP Hà Nội đã ban hành Quyết định số 1983/QĐ-UBND về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) “Tháng hành động vì ATTP” năm 2023. Theo quyết định, thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành công tác ATTP “Tháng hành động vì ATTP” năm 2023.
Cụ thể, Đoàn số 1 do Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương là Trưởng đoàn; Đoàn sẽ kiểm tra tại các quận, huyện: Hoàn Kiếm, Thanh Xuân, Mỹ Đức, Ứng Hòa, Bắc Từ Liêm, Nam Từ Liêm, Đông Anh, Mê Linh.
Đoàn số 2 do Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Ngọc Sơn là Trưởng đoàn; Đoàn sẽ kiểm tra tại các quận, huyện: Hai Bà Trưng, Cầu Giấy, Ba Đình, Sóc Sơn, Thường Tín, Phú Xuyên, Long Biên, Gia Lâm.
Kiểm tra ATTP tại quận Cầu Giấy.
Đoàn số 3 do Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Nguyễn Kiều Oanh là Trưởng đoàn; Đoàn sẽ kiểm tra tại các quận, huyện: Đống Đa, Hà Đông, Hoài Đức, Đan Phượng, Phúc Thọ, Hoàng Mai, Thanh Trì.
Đoàn số 4 do Phó Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Hà Nội Nguyễn Minh Hùng là Trưởng đoàn; Đoàn sẽ kiểm tra tại các quận, huyện, thị xã: Tây Hồ, Thạch Thất, Quốc Oai, Ba Vì, Thanh Oai, Chương Mỹ, Sơn Tây.
Thời gian các đoàn tiến hành kiểm tra từ ngày 15/4 đến hết ngày 15/5/2023.
Các đoàn tập trung kiểm tra công tác chỉ đạo, triển khai các hoạt động bảo đảm ATTP trong “Tháng hành động vì ATTP” năm 2023.
Ngoài ra, các điểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt chú trọng nguồn gốc và chất lượng sản phẩm, thực phẩm, nông sản. Đồng thời, xử lý, kiến nghị xử lý hoặc chuyển xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định về ATTP.
Kinhtedothi – Ngày 6/4, UBND quận Tây Hồ đã tổ chức lễ gắn biển nhận diện cơ sở kinh doanh đảm bảo ATTP cho 28 cơ sở kinh doanh trên địa bàn. Đồng thời, đưa vào vận hành trạm xét nghiệm chất lượng thực phẩm tại chợ Phú Gia.
Kinhtedothi - Liên quan đến sự cố an toàn thực phẩm (ATTP) tại trường Tiểu học Kim Giang, phường Kim Giang, quận Thanh Xuân, tính đến 12 giờ trưa ngày 29/3 đã có 73 học sinh vào viện; đã có 58 trẻ ra viện. Hiện còn 15 trẻ tiếp tục được theo dõi sức khỏe tại các bệnh viện.
Kinhtedothi - Qua kiểm tra thực tế tại bếp ăn các nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, trường học, Đoàn kiểm tra liên ngành TP nhận thấy, một số cơ sở còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP).
(Tieudung.vn) - Theo quan niệm của Đông y, mỡ lợn có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng lương huyết nhuận táo, hành thủy tán phong, giải độc. Mỡ lợn không chỉ là thực phẩm để xào, rán, nấu các món ăn hàng ngày mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Do là chất béo, loại thực phẩm này có thể trở thành con...
Kinhtedothi - Tại họp báo Chính phủ thường kỳ chiều 3/7, Thiếu tướng Nguyễn Quốc Toản - Chánh Văn phòng, Người phát ngôn Bộ Công an đã trả lời làm rõ thông tin về vụ việc dầu ăn chăn nuôi “phù phép” thành dầu ăn cho người và tình trạng hàng giả, hàng nhái thời gian qua.
Kinhtedothi - Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu không cẩn trọng khi lựa chọn, người tiêu dùng có thể gặp rủi ro sức khỏe nghiêm trọng do sử dụng thịt nhiễm khuẩn, ôi thiu.
Kinhtedothi - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, nhiệt độ tăng cao làm cho thực phẩm rất dễ bị ôi thiu, nhiễm nấm và vi khuẩn, đây là nguyên nhân chính gây ra các bệnh đường tiêu hóa và nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao. Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, hãy rửa tay thường xuyên. Ngoài ra, hãy chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn. Luôn tuân thủ các quy tắc dưới đây.