Hà Nội phát hiện hơn 10.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Trong đó, 6.578 cơ sở bị phạt với số tiền là hơn 14 tỷ đồng. Các hành vi vi phạm chủ yếu: Khu vực chứa đựng, trưng bầy hàng hóa không đầy đủ giá kệ. Các DN kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn chưa thực hiện gửi bản cam kết đảm bảo quy định về ATTP.

Hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ để chế biến thực phẩm; vi phạm các điều kiện chung bảo đảm ATTP.

Khu vực bếp có côn trùng động vật gây hại ghi nhãn sản phẩm không đúng, sản xuất sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe không có giấy chứng nhận GMP, tiêu thụ sản phẩm thực phẩm thuộc diện phải được sản xuất tại cơ sở có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP mà không thực hiện theo quy định.

Nhãn phụ sản phẩm ghi không đúng, không đủ theo quy định. Sử dụng người lao động trực tiếp kinh doanh tiếp xúc với thực phẩm không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP theo quy định.

Ngoài ra, có 709 cơ sở bị hủy sản phẩm với tổng số 199 loại sản phẩm; 67 cơ sở bị đình chỉ; 2.886 cơ sở hắc nhở tại chỗ những lỗi tồn tại của người tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm như đeo khẩu trang trong quá trình tiếp xúc với thực phẩm chưa đúng, không cắt móng tay, đeo đồ trang sức.

Với công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm, Hà Nội đã kiện toàn 5 đội cơ động điều tra xử lý ngộ độc thực phẩm tuyến TP, chủ động giám sát ATTP với trên 36.711 suất ăn đảm bảo ATTP phục vụ các hội nghị, sự kiện của Trung ương và TP.

Trong 10 tháng năm 2023, xảy ra:

Quận Thanh Xuân 1 vụ ngộ độc thực phẩm với 72 người mắc, không có tử vong.

Huyện Mê Linh 1 trường hợp ngộ độc Methanol, toan chuyển hóa nặng, nồng độ Methanol máu 342,26mg/dL. (Địa chỉ: Thôn Thanh Vân, xã Thanh Lâm, huyện Mê Linh, Hà Nội) xảy ra ngày 29/1/2023. Thực phẩm liên quan: nghi do rượu trắng; không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Huyện Thạch Thất 1 trường hợp ngộ độc Methanol, toan chuyển hóa nặng, xơ gan, nồng độ Methanol máu 51,26mg/dL. (Địa chỉ: Thị trấn Liên Quan, huyện Thạch Thất, Hà Nội) xảy ra ngày 10/4/2023. Thực phẩm liên quan: nghi do rượu (Không rõ nguồn gốc xuất xứ).

Quận Hoàng Mai: 15 học sinh rối loạn tiêu hóa. (Địa điểm: Trường Trung học cơ sở Hoàng Mai, phường Yên Sở, quận Hoàng Mai) xảy ra ngày 13/1/2023. Thực phẩm liên quan nghi ngờ: Trà sữa trân châu đường đen.

Huyện Gia Lâm: 7 học sinh theo dõi nhiễm trùng đường tiêu hóa. (Địa điểm: Trường Trung học cơ sở thị trấn Yên Viên, thị trấn Yên Viên, huyện Gia Lâm, Hà Nội) xảy ra ngày 7/3/2023. Thức ăn liên quan: Bánh Piza và trà chanh.

Huyện Phúc Thọ: 4 trường hợp theo dõi rối loạn tiêu hóa. Địa điểm: Nhà hàng ẩm thực gà ngon. (Địa chỉ; Tổ dân phố 1, thị trấn Phúc Thọ, huyện Phúc Thọ, Hà Nội). Bữa ăn nguyên nhân: Bữa trưa ngày 14/7/2023 (12 giờ). Thức ăn nguyên nhân: Cá trình om chuối đậu, cá trình nướng, ôc vòi voi xào nấm, Hàu nướng, thịt lợn ba chỉ rang, rau muống luộc.

Quận Ba Đình: 8 học sinh theo dõi rối loạn tiêu hóa. (Địa điểm: Trường Tiểu học Thành Công B, phường Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội) xảy ra ngày 13/10/2023.

Quận Long Biên: 2 học sinh rối loạn tiêu hóa (nằm viện). Địa điểm: Trường Mầm non Hoa Sữa, phường Sài Đồng, Quận Long Biên, Hà Nội) xảy ra ngày 2/11/2023.

Cũng theo Sở Y tế Hà Nội, trong 10 tháng năm 2023, toàn TP cấp 578 giấy tiếp nhận bản công bố sản phẩm, 68 giấy xác nhận nội dung quảng cáo sản phẩm thực phẩm, tiếp nhận 14.167 bản tự công bố và 1.835 giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.