Với ý nghĩa và tầm quan trọng của công tác nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ em, năm học 2024 - 2025, Sở GD&ĐT Hà Nội tổ chức hội thi nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp học mầm non TP Hà Nội.
Hội thi là dịp để các nhân viên nuôi dưỡng thể hiện tài năng, mang đến cho trẻ nhiều bữa ăn ngon với thực đơn phong phú, bổ dưỡng, bảo đảm vệ sinh ATTP và phù hợp với từng độ tuổi; nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ trong nhà trường.
Hội thi cũng nhằm tôn vinh nhân viên nuôi dưỡng giỏi và nhân rộng những điển hình tiên tiến, góp phần thu hút sự quan tâm của các lực lượng xã hội tham gia chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ em khoa học; tạo động lực cho nhân viên nuôi dưỡng phấn đấu, đáp ứng yêu cầu đổi mới, nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mầm non.
Mỗi cặp nhân viên nuôi dưỡng dự thi gồm 3 nội dung: xây dựng thực đơn; chế biến 10 suất ăn một ngày của trẻ tại trường với mức tiền ăn 25.000đ/trẻ/ngày; thuyết trình về thực đơn, định lượng khẩu phần, các món ăn cho trẻ theo sản phẩm dự thi.
Để chuẩn bị cho hội thi TP, thời gian qua, 100% trường học trên địa bàn TP đã tổ chức thi nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp cơ sở. Có hơn 7.800 nhân viên dự thi trong tổng số 10.508 nhân viên nuôi dưỡng của toàn cấp học, đạt tỷ lệ 74,3%. Trong số này, có 1.739 nhân viên đã được lựa chọn dự thi cấp quận, huyện thị xã.
Phát biểu khai mạc, Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội Trần Thế Cương nhấn mạnh, giáo dục mầm non là cấp học đầu tiên trong hệ thống giáo dục quốc dân, đặt nền móng cho sự phát triển toàn diện con người Việt Nam.
Trong trường mầm non, công tác nuôi dưỡng, chăm sóc và giáo dục trẻ là hai nhiệm vụ song hành, có ý nghĩa rất quan trọng góp phần tạo nền móng vững chắc cho sự phát triển của trẻ em trong tương lai.
Trẻ mầm non đang ở thời kỳ hình thành, phát triển về thể chất và trí tuệ, vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho trẻ ở các trường mầm non luôn là mối quan tâm hàng đầu của cha mẹ trẻ, cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên các nhà trường.
Là một trong 140 thí sinh dự thi, anh Bùi Đức Bình, nhân viên kỹ thuật nấu ăn tại Trường Mầm non B - người có thâm niên 35 năm làm nghề chia sẻ: “Cuộc thi là sân chơi bổ ích, là cơ hội quý báu để chúng tôi thể hiện kỹ năng, kiến thức về dinh dưỡng, vệ sinh ATTP cũng như sáng tạo cách chế biến và trang trí món ăn cho các trẻ lứa tuổi mầm non”.
Theo ban tổ chức, hội thi diễn ra trong 2 ngày 28 và 29/9/2024.
