|
| Các đại biểu tham quan dây chuyền máy sấy, xay xát, đóng gói thành phẩm gạo chất lượng Khu Cháy tại HTX Sản xuất kinh doanh nông nghiệp Đoàn Kết |
Nhãn hiệu tập thể “Gạo chất lượng Khu Cháy - Ứng Hòa” được UBND huyện Ứng Hòa giao cho Hợp tác xã (HTX) Sản xuất kinh doanh nông nghiệp Đoàn Kết (xã Phương Tú) quản lý và phát triển. Hiện, HTX đã mạnh dạn đầu tư máy móc thiết bị cơ giới hóa trong sản xuất và dây chuyền sấy, xay xát, đóng gói lúa gạo; thuê lại diện tích của một số cơ sở để đầu tư phát triển sản xuất; thu mua lúa tươi cho một số HTX trên địa bàn Ứng Hòa, Mỹ Đức.
Tuy nhiên, công tác tiêu thụ sản phẩm gặp rất nhiều khó khăn do thiếu kiến thức thị trường, hạn chế về việc quảng bá, giới thiệu sản phẩm. Việc tiêu thụ sản phẩm chủ yếu là do HTX đứng ra thu mua cho nông dân thông qua HTX tại thời điểm trước thu hoạch bằng hình thức thuận mua vừa bán, không có sự liên kết chặt chẽ dẫn đến không chủ động được sản lượng tiêu thụ nên hiệu quả chưa cao.
Năm 2020, HTX Sản xuất kinh doanh nông nghiệp Đoàn Kết đã được Trung tâm Phát triển nông nghiệp Hà Nội (Sở NN&PTNT Hà Nội) hỗ trợ xây dựng chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm gạo chất lượng Khu Cháy. Cụ thể, hỗ trợ công tác đào tạo, tập huấn về kỹ thuật sản xuất an toàn, VietGAP, hữu cơ cho nông dân, HTX tham gia chuỗi; hỗ trợ xây dựng các vùng sản xuất; hỗ trợ bao bì đóng gói sản phẩm; xây dựng quy chế sử dụng tem nhãn và bộ nhận diện sản phẩm; xúc tiến tiêu thụ sản phẩm; tuyên truyền quảng bá sản phẩm…
|
| Lễ ký kết biên bản hợp tác giữa HTX Sản xuất kinh doanh nông nghiệp Đoàn Kết với Công ty CP Thương mại Phát triển Châu Anh và Công ty TNHH Chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Tường Lân. |
Đến nay sản phẩm gạo Khu Cháy của đơn vị với chủ lực là các loại gạo trong nhóm Japonica đã khẳng định được thương hiệu, sản phẩm tiêu thụ ngày một tăng. HTX đã liên kết với các HTX trong và ngoài huyện tổ chức sản xuất, thu mua, liên kết hiệu quả trên quy mô gần 300ha lúa Japonica; liên kết với Công ty TNHH Châu Anh xây dựng, quản lý gần 20 cửa hàng bán lẻ lúa gạo tại Hà Nội và phân phối tới các đại lý lúa gạo ở các tỉnh Bắc Ninh, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Phú Thọ…
Trung bình mỗi vụ HTX Sản xuất kinh doanh nông nghiệp Đoàn Kết tiêu thụ 3.000 tấn tóc và 1.000 tấn gạo Japonica cho nông dân trên địa bàn với giá thành ổn định, hiệu quả được nâng lên từ 7 - 10%.
Việc xây dựng và phát triển chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm “Gạo Khu Cháy” đã góp phần nâng cao giá trị gia tăng và phát triển sản xuất bền vững, nhận thức của nông dân trong việc xây dựng và phát triển nhãn hiệu, thương hiệu, chuỗi liên kết. Từ đó tạo cơ hội việc làm cho người dân ở khu vực nông thôn, giúp nông dân các xã chủ động, vững trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.
