Hòa Bình đảm bảo nguồn cung nông sản dịp cuối năm

Thời gian qua, ngành nông nghiệp tỉnh Hoà Bình đang theo dõi sát sao diễn biến thời tiết, tình hình sản xuất, và nguy cơ dịch bệnh, đồng thời hướng dẫn nông dân thu hoạch đúng thời vụ đối với các sản phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản. Mục tiêu là tránh tình trạng thừa thiếu cục bộ, đảm bảo cân bằng cung cầu trên thị trường.

Để đạt được mục tiêu này, các chính sách khuyến khích nông dân tăng cường sản xuất, tích cực tái đàn gia súc gia cầm, và chủ động tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm được triển khai rộng rãi. Việc liên kết sản xuất và tiêu thụ được đẩy mạnh nhằm ổn định giá cả thị trường và mang lại nguồn thu nhập ổn định, bền vững cho người nông dân.

Một trong những điển hình tiêu biểu là gia đình anh Bùi Văn Dực ở xóm Cha, xã Ngọc Sơn, huyện Lạc Sơn. Anh Dực đang mở rộng quy mô chăn nuôi với đàn gia súc, gia cầm khá lớn, gồm 10 con trâu bò, 20 con lợn thịt, hơn 200 con gà và ngan, cùng hơn 1 tạ cá nuôi trong ao. Song song đó, anh còn mở rộng diện tích canh tác lên hơn 2ha, trong đó có 20kg giống ngô lai và 2.000m² lạc. Mô hình chăn nuôi kết hợp trồng trọt này đã giúp gia đình anh tăng thu nhập đáng kể.

Anh Dực chia sẻ bí quyết thành công của mình là tận dụng tối đa nguồn thức ăn tự nhiên như cỏ trên đồi, cỏ VA6, và thân lá ngô, kết hợp với việc tiêm phòng bệnh đầy đủ và bổ sung khoáng chất thường xuyên cho vật nuôi.

Một điển hình khác là Công ty Cổ phần Kim Bôi ở thị trấn Ba Hàng Đồi, huyện Lạc Thủy. Công ty này đang hoạt động rất hiệu quả trong lĩnh vực sản xuất và chế biến măng, với tham vọng đưa thương hiệu măng tươi Việt Nam vươn tầm quốc tế. Với kế hoạch sản xuất kinh doanh được xây dựng kỹ lưỡng từ đầu năm 2024, Công ty đã đáp ứng đầy đủ các đơn đặt hàng, cả trong nước và xuất khẩu. Đến nay, Công ty đã sản xuất và tiêu thụ 1.200 tấn sản phẩm, đạt doanh thu gần 70 tỷ đồng.

Ông Ngô Ngọc Long, Giám đốc kinh doanh của Công ty, nhấn mạnh sự chuẩn bị kỹ lưỡng về chất lượng sản phẩm và nguồn nguyên liệu là yếu tố quan trọng giúp công ty đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường, cả trong nước và quốc tế. Công ty dự kiến sẽ xuất khẩu khoảng 80 tấn măng sang các thị trường khó tính như Hà Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc và Mỹ.

Tình hình giá cả thị trường hiện nay cho thấy giá thịt gia súc, gia cầm đang có xu hướng tăng. Cụ thể, giá lợn hơi dao động từ 60.000 đến 63.000 đồng/kg, gà ta từ 115.000 đến 125.000 đồng/kg, và vịt khoảng 65.000 đồng/kg. Theo ngành nông nghiệp, nguyên nhân chủ yếu của sự tăng giá này là do ảnh hưởng của dịch bệnh và thiệt hại do bão lũ gây ra, dẫn đến giảm sản lượng. Dự báo nhu cầu thực phẩm sẽ tăng khoảng 10-15% so với ngày thường trong thời gian từ nay đến Tết Nguyên đán 2025.

Trước tình hình này, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hòa Bình, ông Bùi Duy Linh, cho biết ngành nông nghiệp tỉnh đang chỉ đạo các địa phương tăng cường giám sát chặt chẽ sản xuất, thời tiết, và dịch bệnh. Việc chăm sóc, bảo vệ, và thu hoạch nông, lâm, thủy sản đúng thời vụ được đặc biệt chú trọng để tránh tình trạng thừa thiếu cục bộ. Bên cạnh đó, công tác phòng chống dịch bệnh trên gia súc gia cầm cũng được tăng cường, cùng với việc đảm bảo cung ứng ổn định các vật tư nông nghiệp thiết yếu.

Đối với sản xuất vụ Đông năm 2024, tỉnh Hòa Bình đang chỉ đạo các địa phương tăng diện tích canh tác, đẩy nhanh tiến độ sản xuất các loại cây trồng ưa ẩm như ngô sinh khối, cây họ đậu, và ớt. Các địa phương cũng được khuyến cáo linh hoạt chuyển đổi sang trồng các loại cây ưa lạnh nếu thời tiết không thuận lợi, và chủ động có các biện pháp tiêu úng kịp thời ở những vùng có nguy cơ ngập úng.

Theo đánh giá của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ngoài các sản phẩm vụ Đông, cuối năm nay tỉnh Hòa Bình sẽ thu hoạch được một lượng lớn các loại cây trồng chủ lực, dự kiến: 80.000 tấn cam, 90.000 tấn bưởi (tăng 5.000 tấn so với năm 2023), trong đó có khoảng 1.500 tấn bưởi đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, 380.000 tấn mía, và khoảng 7.500 tấn chuối (giảm nhẹ do bão số 3), cùng 1.700 tấn khoai sọ. Tính đến tháng 9/2024, toàn tỉnh đã xuất khẩu trên 890.000 tấn nông lâm sản, đạt giá trị trên 228 tỷ đồng thông qua 17 cơ sở xuất khẩu.

Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu trong dịp cuối năm và Tết Nguyên Đán 2025, ngành nông nghiệp Hòa Bình đang chỉ đạo các địa phương rà soát diện tích và sản lượng nông sản chủ lực, ưu tiên những vùng trồng đã được cấp mã số và đạt chứng nhận chất lượng. Việc vận động nông dân tham gia vào các chuỗi liên kết sản xuất được đẩy mạnh nhằm đảm bảo sản phẩm đồng nhất về chủng loại và chất lượng, góp phần nâng cao giá trị và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.