Phở gà phố Vạn Phúc: Độc đáo mà tinh tế
Tô phở gà có nước dùng trong thanh, sợi phở mềm, thịt gà ta chắc ngọt, tất cả quyện trong vị giác người thưởng thức một sự giản dị mà tinh tế, thanh tao của ẩm thực đất Hà Thành.
Nghệ nhân
Cách làm phở xào giòn, phở xào mềm cực ngon và dễ
Phở xào là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại rất hấp dẫn, phở xào giòn hay phở xào mềm đều dễ làm.
Hương vị rất riêng của phở Khôi Hàng Vải
Phở Khôi trên phố Hàng Vải vẫn giữ nguyên công thức đã có từ thời Mậu Dịch và vẫn luôn có hương vị rất riêng.
5 quán phở gia truyền lâu đời bậc nhất Hà Nội
Dạo một vòng phố xá Thủ đô, thực khách dễ dàng tìm thấy các hàng phở. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những quán phở gia truyền chính gốc.
Anh Tây đi tìm 5 quán phở đông khách, đắt nhất nhì Hà Nội
Mark Wiens, food blogger nổi tiếng người Mỹ, thích thú khi được trải nghiệm hàng loạt phiên bản phở tại Hà Nội.
Phở Hà Nội - Tinh hoa ẩm thực Hà thành
Nhắc tới ẩm thực Hà Nội là nhắc đến những món ăn ngon gắn liền với mảnh đất Hà thành, trong đó không thể không nói tới các món phở; từ phở nước, phở xào tới phở cuốn; từ phở gà tới phở bò, từ tái, nạm tới chín...
Phở gà phố Vạn Phúc: Độc đáo mà tinh tế
Tô phở gà có nước dùng trong thanh, sợi phở mềm, thịt gà ta chắc ngọt, tất cả quyện trong vị giác người thưởng thức một sự giản dị mà tinh tế, thanh tao của ẩm thực đất Hà Thành.
Cách làm phở xào giòn, phở xào mềm cực ngon và dễ
Phở xào là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại rất hấp dẫn, phở xào giòn hay phở xào mềm đều dễ làm.
Hương vị rất riêng của phở Khôi Hàng Vải
Phở Khôi trên phố Hàng Vải vẫn giữ nguyên công thức đã có từ thời Mậu Dịch và vẫn luôn có hương vị rất riêng.
Quán phở 30 năm ở phố cổ Hà Nội được Michelin khen, bán phở lõi bò đắt đỏ
Quán phở bò Lâm trên phố Hàng Vải - có tên trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide 2025, là địa chỉ “ruột” của không ít thực khách sành ăn.
Phở - phong vị của ẩm thực Hà Nội
Hơn một thể kỷ ra đời, trải qua những biến động lịch sử, hương vị Phở không chỉ là món ăn, mà là một phần không thể thiếu của Hà Nội. Cùng phở, người ta không chỉ thưởng thức một món ăn, mà còn cảm nhận được hương vị của cuộc sống, của lịch sử và văn hóa mảnh đất này.
5 quán phở gia truyền lâu đời bậc nhất Hà Nội
Dạo một vòng phố xá Thủ đô, thực khách dễ dàng tìm thấy các hàng phở. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những quán phở gia truyền chính gốc.
Madam Pang tấm tắc khen phở gà Hà Nội ngon, muốn gói mang về Thái Lan
Madam Pang, Chủ tịch Liên đoàn Bóng đá Thái Lan, thưởng thức một tô phở gà tại sân bay Nội Bài vào tối 3/4 và khen phở "ngon nhất".
Anh Tây đi tìm 5 quán phở đông khách, đắt nhất nhì Hà Nội
Mark Wiens, food blogger nổi tiếng người Mỹ, thích thú khi được trải nghiệm hàng loạt phiên bản phở tại Hà Nội.
Phở Hà Nội - Tinh hoa ẩm thực Hà thành
Nhắc tới ẩm thực Hà Nội là nhắc đến những món ăn ngon gắn liền với mảnh đất Hà thành, trong đó không thể không nói tới các món phở; từ phở nước, phở xào tới phở cuốn; từ phở gà tới phở bò, từ tái, nạm tới chín...
Phở bò Việt Nam lọt top 20 món súp ngon nhất thế giới
Trang CNN bình chọn món phở bò của Việt Nam trong top 20 món súp ngon nhất thế giới. Danh sách xếp hạng dựa trên nghiên cứu của nhà nghiên cứu ẩm thực Janet Clarkson, tác giả cuốn “Lịch sử toàn cầu của món súp”.
