Nguyên liệu: - 2 quả trứng vịt, 2 thìa bột mì - Hành lá, vài cọng rau diếp (có thể thay bằng rau xà lách), gia vị… Cách làm: - Hành lá, rau diếp rửa sạch - Đập 2 quả trứng vịt vào bát, thêm hai thìa bột mì đánh tan. - Cắt hành lá cho vào bát trứng, nêm gia vị cho vừa miệng. Nếu thích đậm đà có thể nêm chút mắm. - Cho ít dầu ăn vào chảo, đợi nóng, đổ từ từ hỗn hợp trứng đã đánh tan. Lật đều hai mặt. - Bước cuối cùng, để nguyên cọng rau diếp cho lên trứng, từ từ cuộn hoặc xếp lại theo các hình bạn thích.
Tin đọc nhiều
Huyện Gia Lâm: Chấn chỉnh tồn tại của HTX Chế biến sữa bò Phù Đổng
Giá tiêu hôm nay 9/5: Thêm 1.000 đồng/kg, liệu có đợt tăng lên 80.000 đồng/kg?
Giá tiêu hôm nay 8/5: Nhận định đà tăng 5.000 đồng/kg của hồ tiêu
Giá tiêu hôm nay 10/5: Tăng tiếp 1.000 đồng/kg, xuất khẩu vượt 100 ngàn tấn
