Lao đao vì tin “trứng gà giả”

Bán lỗ vẫn khó tiêu thụ

Thông tin trứng giả, trứng hai lòng đang rộ trên mạng xã hội những ngày qua khiến nhiều hộ chăn nuôi không khỏi bất ngờ và bức xúc. Giám đốc Hợp tác xã Chăn nuôi và Tiêu thụ Gà đồi Ba Vì Nguyễn Văn Tài khẳng định: “Công nghệ, dây chuyền ở đâu, như thế nào chúng tôi không biết, nhưng tại xã Thụy An, Cẩm Lĩnh (huyện Ba Vì) - thủ phủ gà đồi Ba Vì nổi tiếng là vùng chăn nuôi gà an toàn sinh học và gà thương phẩm, trứng gà sạch nổi tiếng của Thủ đô thì không hộ chăn nuôi nào lại bán rẻ thương hiệu của mình để phá hoại sản xuất như vậy cả.”

Những tin đồn thất thiệt về trứng gà giả trên mạng xã hội chỉ để câu view, câu like nhưng người chăn nuôi đang phải gánh chịu hậu quả thật. Ghi nhận của phóng viên Kinh tế & Đô thị tại một số trang trại trên địa bàn Hà Nội cho thấy, giá thu mua trứng gà tại trại vốn đã thấp, chỉ từ 1.400 - 1.500 đồng/quả, nay tiếp tục lao dốc xuống còn 1.200 - 1.300 đồng/quả, thấp hơn cả giá thành sản xuất. Nhiều hộ chăn nuôi rơi vào tình trạng “bán lỗ vẫn không ai mua”, hàng tồn kho chất đống, chi phí nuôi duy trì đàn tiếp tục tăng trong khi dòng vốn cạn kiệt.

Là chủ trang trại nuôi 1 vạn gà đẻ, 2 vạn gà thịt trên diện tích vườn đồi 3ha, anh Ngô Trọng Hiển (xã Thụy An, huyện Ba Vì) chia sẻ: “Tôi cũng đã xem một số clip về công nghệ làm trứng gia cầm công nghiệp, trong đó có cả trứng 2 lòng đỏ. Nói thực là người nông dân nên chúng tôi không biết nó như thế nào, công nghệ đó ở đâu và có thật hay không. Tuy nhiên, những hình ảnh không được kiểm chứng nói trên đã tác động tiêu cực đối với người chăn nuôi. Từ trung tuần tháng 5 đến nay, giá trứng giảm nhanh, bán tại trang trại chỉ dao động 1.200 - 1.300 đồng/quả.”

Cùng chung cảnh ngộ, hộ anh Đào Quang Sang ở xã Liên Châu (huyện Thanh Oai, Hà Nội) đang nuôi 2 vạn gà đẻ, mỗi ngày cho thu 1,7 - 1,8 vạn quả trứng. Anh Đào Quang Sang tâm sự: “Năm ngoái người nuôi gà đẻ đã lỗ kéo dài khi giá chỉ loanh quanh 1.600 - 1.700 đồng/quả, trong khi giá hòa vốn phải 1.800 - 1.900 đồng/quả. Năm nay, chủ trại vẫn lỗ bởi vì tin “trứng giả” khiến giá tiếp tục giảm sâu còn 1.300 đồng/quả. Trung bình mỗi ngày, 2 vạn gà đẻ ăn 80 bao cám, giá mỗi bao 250.000 đồng đã tốn 20 triệu đồng, đó là chưa kể tiền giống, vaccine, điện, khấu hao chuồng trại… Nếu tình trạng lỗ cứ kéo dài như này thì bà con nuôi gà đẻ chẳng biết xoay xở cách nào.”

Cần xử lý nghiêm các đối tượng tung tin sai sự thật

Theo nhận định của các chuyên gia, bất kỳ thông tin về sản phẩm nào bị làm giả đều tác động tới tâm lý người tiêu dùng, khiến họ e dè và hạn chế sử dụng sản phẩm đó, khiến người sản xuất thật khó bán, chậm tiêu thụ hàng hóa và giá thành theo đó cũng giảm theo.

Tuy nhiên, điều đáng nói là cho đến nay, trên thế giới chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh việc sản xuất được trứng giả có hình dạng, kết cấu và đặc tính tương tự trứng gà tự nhiên. Tại Việt Nam, từ trước đến nay, cơ quan quản lý cũng chưa từng ghi nhận trường hợp nào phát hiện trứng giả trên thị trường.

Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Việt Nam Nguyễn Thanh Sơn khẳng định, thông tin về “trứng gà giả” là hoàn toàn là sản phẩm bịa đặt, thổi phồng, đánh vào tâm lý lo sợ của người tiêu dùng để câu view, câu like, gây bất ổn xã hội. Trên thực tế hiện nay, chưa có công nghệ nào tạo ra sản phẩm đó, bởi cơ chế hình thành trứng hai lòng đỏ là rất phức tạp. Nó chịu ảnh hưởng của các yếu tố di truyền, hormone và cả điều kiện ngoại cảnh.

Về vấn đề này, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết, thông tin về trứng giả không phải lần đầu diễn ra. Song, cần khẳng định về cơ sở thực tiễn và cơ sở khoa học, chúng ta không thể nào làm được trứng giả vì cấu trúc sinh học của quả trứng rất phức tạp.

Thêm nữa, năm 2024, sản lượng trứng của Việt Nam đạt hơn 20,3 tỷ quả. Trứng gia cầm đã xuất khẩu đi Malaysia, Singapore… Do đó, những tin đồn không có cơ sở về "trứng gà giả", "trứng gà 2 lòng đỏ" sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chăn nuôi nói chung và chăn nuôi gia cầm chuyên trứng nói riêng.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có văn bản gửi Bộ Công An đề nghị điều tra, xử lý những thông tin trên mạng xã hội về trứng giả. Những người đưa thông tin sai sự thật, gây ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất, đời sống của bà con nông dân sẽ phải chịu trách nhiệm theo quy định của pháp luật.