80 năm cách mạng tháng 8 và Quốc Khánh
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Mách chị em cách luộc ốc ngon

KTĐT - Bạn có muốc luộc được món ốc ngon như ngoài hàng không? Hãy tham khảo một vài mẹo nhỏ sau nhé!
Mách chị em cách luộc ốc ngon cực kì đơn giản nhé!

- Lót một ít lá chanh hoặc sả thái nhỏ, đập dập bên dưới nồi. Sau đó đổ ốc lên trên và luộc. Sẽ dậy mùi thơm lắm đấy!

- Cho ít mẻ (cơm chua) trộn cùng với ốc để giảm bớt mùi tanh và làm sạch ốc.

- Đổ nước xâm xấp ốc, đun sôi khoảng 2-3 phút là được, không nên sôi lâu quá, ốc sẽ thụt vào trong khó khêu. Khi ốc sôi trào ra mở vung, đảo lên một lượt thấy vẩy bong ra là được.

Pha nước chấm gừng tỏi ớt, chua cay và thưởng thức cùng món ốc này, chắc chắn sẽ ngon lắm đấy! Các bạn cùng thử cách này nhé!

 

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Giá heo hơi hôm nay 13/8: giảm mạnh 3.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 13/8: giảm mạnh 3.000 đồng/kg

13 Aug, 07:20 AM

Kinhtedothi - Ghi nhận giá heo hơi hôm nay 13/8 giảm mạnh tại nhiều tỉnh miền Trung Tây Nguyên, trong khi miền Bắc và miền Nam điều chỉnh nhẹ, hiện dao động trong khoảng 57.000 — 65.000 đồng/kg.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ