Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Mẹo tránh chảy nước mắt khi thái hành

KTĐT - Có nhiều cách để hạn chế không cay mắt không chảy nước mắt khi cắt hành như: Mang kính bảo hộ để tạo màn ngăn giữa khoảng cách mắt và tay cắt hành; làm lạnh, làm ướt hành trước khi cắt để làm giảm sự bay hơi của lưu huỳnh; sẽ hạn chế được cay mắt.
Khi thái hành bị chảy nước mắt vì củ hành khi cắt có thể giải phóng ra một loại dung môi chứa thể khí propanelthial sulfoxide.

Sau khi mắt tiếp xúc với thể khí này, phát sinh phản ứng với nước mắt, sinh ra một axit lưu huỳnh có nồng độ vừa phải. Loại axit này gây kích thích cho mắt, khiến não phát sinh tín hiệu cho tuyến lệ, tuyến lệ sản sinh nhiều dịch thể hơn để loại bỏ axit lưu huỳnh ra ngoài.

 

Nếu cắt hành thời gian càng nhiều thì lượng axit lưu huỳnh tạo ra càng nhiều, nước mắt vì thế mà chảy càng nhiều hơn để bảo vệ mắt.

 

Có nhiều cách để hạn chế không cay mắt không chảy nước mắt khi cắt hành như: Mang kính bảo hộ để tạo màn ngăn giữa khoảng cách mắt và tay cắt hành; làm lạnh, làm ướt hành trước khi cắt để làm giảm sự bay hơi của lưu huỳnh; sẽ hạn chế được cay mắt.

 

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Giá heo hơi hôm nay 6/7: thấp nhất 65.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 6/7: thấp nhất 65.000 đồng/kg

06 Jul, 07:45 AM

Kinhtedothi - Ghi nhận giá heo hơi hôm nay 6/7 giao dịch ổn định. Nhìn chung, trong tuần qua giá heo hơi tại 3 miền đều giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 65.000 - 70.000 đồng.kg.

Giá lúa gạo hôm nay 6/7: lúa tươi tiếp đà tăng

Giá lúa gạo hôm nay 6/7: lúa tươi tiếp đà tăng

06 Jul, 06:46 AM

Kinhtedothi - Giá lúa gạo hôm nay tại thị trường trong nước điều chỉnh tăng nhẹ 100 đồng/kg với một số loại lúa. Trong tuần qua, ghi nhận giá lúa có xu hướng giảm vào đầu tuần và tăng trở lại vào cuối tuần.

Giá heo hơi hôm nay 5/7: đi ngang tại cả ba miền

Giá heo hơi hôm nay 5/7: đi ngang tại cả ba miền

05 Jul, 06:22 AM

Kinhtedothi - Ghi nhận giá heo hơi hôm nay 5/7 tạm chững lại trên cả trước, không có địa phương nào điều chỉnh tăng hoặc giảm so với hôm qua, dao động trong khoảng 65.000 - 70.000 đồng/kg.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ