Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Nâng cao thể lực và tầm vóc người Việt: Cải thiện từ chế độ dinh dưỡng

KTĐT - Mặc dù đạt được nhiều thành tựu trong việc cải thiện tình trạng sức khỏe và dinh dưỡng của trẻ em trong thời gian qua, nhưng Việt Nam hiện vẫn nằm trong số những nước có tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng (SDD) cao trong khu vực và thế giới.
 Những con số báo động

Tại lễ công bố Kết quả tổng điều tra Dinh dưỡng năm 2010 và Chiến lược quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2012 - 2020 tổ chức sáng 4/4, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Viết Tiến cho biết, 10 năm qua, tình trạng dinh dưỡng của người dân, nhất là phụ nữ và trẻ em dưới 5 tuổi đã được cải thiện rõ rệt. Theo đó, chiều cao của thanh niên Việt Nam ở nhóm 22 - 26 tuổi trung bình là 1,64m (nam) và 1,54m (nữ). Tỷ lệ SDD thể nhẹ cân và thấp còi giảm, nhưng ước tính cả nước vẫn còn khoảng 2,5 triệu trẻ em bị SDD thấp còi, tập trung nhiều ở trẻ em vùng Tây Nguyên, Bắc Trung Bộ, Tây Bắc. So với chuẩn quốc tế và các nước trong khu vực, chiều cao của người Việt vẫn hạn chế. Cụ thể, nam thanh niên Việt Nam kém thanh niên Nhật Bản 8cm, nữ kém 4cm. Còn trong khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là quốc gia có điều kiện tự nhiên gần giống nước ta là Thái Lan, chiều cao của nam thanh niên Việt Nam kém 6cm, nữ kém 2cm. Các chuyên gia y tế nhận định, tỷ lệ SDD cao sẽ liên quan chặt chẽ đến tử vong của trẻ và là một trở lực lớn của sự phát triển chất lượng nguồn nhân lực của đất nước.

Đề cập đến nguyên nhân tình trạng SDD cao, bác sĩ Lê Danh Tuyên, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho rằng, khẩu phần ăn của người Việt có sự mất cân đối, cụ thể là lượng thịt nhiều, rau ít. Để cải thiện dinh dưỡng, cần tiến hành dán nhãn dinh dưỡng trên mác của thực phẩm để người tiêu dùng biết.

Nâng cả thể lực và trí lực

Để nâng cao thể lực, tầm vóc và sức khỏe của người Việt, Chính phủ đã phê duyệt Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng với nội dung đảm bảo dinh dưỡng để hướng tới phát triển toàn diện về tầm vóc, thế chất, trí tuệ của người Việt, nâng cao chất lượng cuộc sống. Mục tiêu chung của Chiến lược là đến năm 2020, bữa ăn của người dân được cải thiện về số lượng, cân đối hơn về chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh; SDD trẻ em, đặc biệt thể thấp còi được giảm mạnh, góp phần nâng cao tầm vóc và thể lực của người Việt, kiểm soát có hiệu quả tình trạng thừa cân - béo phì. Như vậy, đến 2020, chiều cao của trẻ 5 tuổi tăng từ 1,5 - 2cm cho cả trẻ trai và gái; chiều cao của thanh niên theo giới tăng từ 1 - 1,5cm so với  2010.

Hy vọng, với sự phát triển chung của đất nước, cùng với sự quan tâm của Chính phủ, trong tương lai, người Việt sẽ có những bước tiến xa cả về thể lực và trí lực.

Yếu tố di truyền chỉ chiếm tỷ lệ nhỏ trong việc quyết định tầm vóc, chiều cao của mỗi người. Do vậy, việc cải thiện giống nòi cần được thực hiện ngay từ việc chăm sóc bào thai đến chế độ dinh dưỡng những năm đầu đời của trẻ. Việc rèn luyện thể thao kết hợp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng là những thành tố quan trọng giúp trẻ phát triển cả về thể lực và trí lực.

TS Lê Thị Hợp

Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia

 

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Hợp tác với doanh nghiệp, nâng cao chất lượng đào tạo nghề

Hợp tác với doanh nghiệp, nâng cao chất lượng đào tạo nghề

22 Jun, 04:01 PM

Kinhtedothi – Thực hiện Luật Thủ đô năm 2024, cùng với sự quan tâm, đầu tư lớn của UBND TP Hà Nội, Trường Cao đẳng Điện tử - Điện lạnh Hà Nội đang tập trung vào 3 trụ cột chính cũng như tăng cường hợp tác với DN để nâng cao chất lượng đào tạo nghề.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ