Người tiêu dùng cần cảnh giác với bánh Trung thu giá rẻ bất thường
Kinhtedothi- Còn một tháng nữa là đến Tết Trung thu, thị trường bánh Trung thu tại TP Huế đang bước vào giai đoạn cao điểm. Trên nhiều tuyến đường trung tâm như Hùng Vương, Lê Quý Đôn, Bà Triệu, Nguyễn Huệ…, hàng loạt quầy hàng, ki-ốt bán bánh Trung thu được dựng lên với đủ mẫu mã, thương hiệu từ bình dân đến cao cấp.
Lực lượng Quản lý thị trường kiểm tra hàng hoá dịp Tết Trung thu.
Theo ghi nhận, các thương hiệu lớn như Kinh Đô, Bibica, Đồng Khánh, Hữu Nghị… tiếp tục chiếm ưu thế nhờ uy tín lâu năm. Giá bán dao động từ 45.000-120.000 đồng/chiếc, các loại bánh cao cấp có giá từ 250.000-500.000 đồng/hộp, thậm chí có sản phẩm quà biếu trên 5 triệu đồng.
Ngoài các thương hiệu truyền thống, nhiều cơ sở sản xuất tại Huế cũng tung ra dòng sản phẩm riêng, nhấn mạnh hương vị địa phương như bánh nhân sen Huế, bánh hạt sen - trà xanh hay bánh chay phục vụ khách hàng ăn kiêng, ăn chay. Đây là nét đặc trưng khiến thị trường bánh Trung thu tại Huế thêm phong phú.
Một số chủ quầy hàng cho biết, sức mua năm nay có xu hướng tăng hơn so với năm trước, nhất là phân khúc bánh tầm trung phục vụ quà biếu cho cơ quan, gia đình. Tuy nhiên, thị trường vẫn phụ thuộc vào sức mua sát ngày Rằm tháng Tám.
Sản xuất bánh Trung thu đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đi cùng sự sôi động, tình trạng bánh Trung thu trôi nổi, không nhãn mác, bán với giá rẻ tại các chợ truyền thống và một số điểm bán lề đường cũng xuất hiện. Những sản phẩm này thường không có tem kiểm định chất lượng, hạn sử dụng ghi không rõ ràng, gây lo ngại về an toàn thực phẩm.
Bà Lê Thị Hương (phường Thuận Hóa) chia sẻ: “Trẻ con rất thích bánh Trung thu, nhưng tôi khá e ngại trước những loại bánh bán trôi nổi. Dù giá rẻ hơn, tôi vẫn chọn mua sản phẩm có thương hiệu để yên tâm.”
Liên quan đến công tác đảm bảo an toàn thực phẩm mùa Trung thu, Cục Quản lý thị trường TP Huế cũng đã triển khai kế hoạch kiểm tra chuyên đề về an toàn thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ đối với bánh Trung thu.
Theo đó, lực lượng chức năng sẽ tập trung vào các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, điểm bán lưu động, đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về ghi nhãn, hạn sử dụng và chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo quy định của Nghị định 115/2018/NĐ-CP, hành vi kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng có thể bị phạt từ 30-100 triệu đồng, đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ sản phẩm vi phạm.
Sức mua bánh Trung thu giảm so với năm ngoái.
Trung thu là dịp gắn kết gia đình, trẻ em háo hức đón chờ, vì vậy nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo rất lớn. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, các chuyên gia khuyến cáo người dân nên lựa chọn bánh có thương hiệu uy tín, bao bì ghi đầy đủ thông tin nhà sản xuất, hạn sử dụng, tem chống giả và chứng nhận kiểm định an toàn thực phẩm.
Thị trường bánh Trung thu tại TP Huế năm nay không chỉ phản ánh sức mua và sự phong phú về sản phẩm, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về quản lý chặt chẽ, nhằm bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng trong mùa lễ.
