Nguồn cung thịt lợn ổn định 280.000 – 300.000 tấn

Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) Hoàng Thanh Vân cho biết, tổng hợp sơ bộ từ các địa phương cho thấy, hiện tổng đàn lợn cả nước hiện còn khoảng 27,2 triệu con, giảm 1,2 triệu con trong vòng 6 tháng qua. Đây là nguyên nhân khiến cho giá lợn tăng trong khoảng thời gian ít ngày qua. Theo tính toán của Cục Chăn nuôi, mỗi tháng cả nước tiêu thụ khoảng 300.000 tấn. Như vậy, với số lượng hiện nay, nguồn cung thịt lợn trong nước vừa đủ phục cho cho tiêu dùng.

Chăn nuôi lợn tại xã Lệ Chi, huyện Gia Lâm.

Tuy nhiên, lãnh đạo Cục Chăn nuôi cũng khẳng định, so với giá cách đây một tháng, mức giá này đã tăng lên rất nhiều nhưng mức giá lợn hơi xuất chuồng như hiện nay từ 38.000 - 40.000 đồng/kg là bình thường so với mọi năm.

Thậm chí có nơi, giá lợn hơi đã lên đến 45.000 đồng/kg là mức khá cao. Tuy nhiên, nếu giá còn tăng cao nữa thì thị trường chắc chắn “có vấn đề”. Do đó, người chăn nuôi cần phải cảnh giác với hiện tượng giá tăng cao bất thường, nếu ồ ạt tăng đàn sẽ rơi vào tình trạng rớt giá như thời gian vừa qua.

Dự báo về tình hình thị trường trong thời gian tới, ông Hoàng Thanh Vân cho biết thêm, xét về tổng thể thì thị trường không thiếu thịt lợn. Từ nay đến Tết Nguyên đán, nguồn cung về thịt lợn cho thị trường ổn định từ 280.000 - 300.000 tấn/tháng, đủ cho tiêu dùng trong nước.

Do đó, Cục Chăn nuôi khuyến cáo người chăn nuôi phải bình tĩnh trước diễn biến của giá để có kế hoạch sản xuất hợp lý. Bên cạnh đó, cần nâng cấp chất lượng đàn lợn giống để giảm giá thành chăn nuôi, đảm bảo chăn nuôi có lãi. Đối với những hộ, trang trại, DN có lợn đã đến tuổi xuất chuồng thì nên bán ra thị trường để tạo sự ổn định, tránh làm mất cân đối cung cầu.