| Các sản phẩm nông sản, đặc sản vùng miền đều đảm bảo chất lượng. Xoài cát chu được dán tem truy xuất nguồn gốc. |
| Cam Lục Ngạn (Bắc Giang) được đóng hộp đẹp nâng cao giá trị sản phẩm. |
| Đa dạng các sản phẩm vùng miều được tập trung đến Hội chợ. |
| Nhiều sản phẩm được chế biến sấy khô nhằm nâng cao giá trị sản phẩm. |
| Đối với bưởi ngoài bán quả tươi còn chuyển sang làm rượu. |
| Thịt lợn xông khói và thịt trâu gác bếp của vùng Tây Bắc. |
