Trong đó, đề ra mục tiêu phấn đấu giảm 10% đối với 3 tỷ lệ: Mẫu giám sát tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong rau vượt ngưỡng; Mẫu giám sát tồn dư hóa chất, kháng sinh trong sản phẩm thịt, gia súc, gia cầm, thủy sản và Mẫu giám sát vi sinh trong thịt gia súc, gia cầm.
