Kinhtedothi-Công an huyện Trảng Bom (Đồng Nai) vừa phát hiện và xử lý một cơ sở thu gom hơn 3,3 tấn thịt heo hôi thối, tím tái, từ các trang trại chăn nuôi, chuẩn bị phân phối cho những người có nhu cầu. Số heo này đã được xác nhận mắc bệnh tai xanh.
Ngày 25/9/2024 Chi cục thú y vùng 4 (Cục Thú y) thông báo kết quả xét nghiệm về kết quả lấy mẫu tại cơ sở thu mua heo của ông Hồ Trọng Trung ở xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom.
Theo kết quả xét nghiệm, phát hiện vi rút gây hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn (PRRS) chủng Bắc Mỹ, hay còn gọi là bệnh tai xanh.
Trước đó, ngày 24/9/2024, Công an huyện Trảng Bom kiểm tra cơ sở sơ chế thịt heo tại xã Sông Trầu do Hồ Thượng Trung (SN 1981, trú xã Bình Minh, huyện Trảng Bom) làm chủ và phát hiện 3,3 tấn thịt heo đã bốc mùi hôi thối, tím tái.
Số heo được phát hiện tại hiện trường được xác định là đã chết vì bệnh tai xanh.
Ông Trung khai nhận đã mua toàn bộ số heo đã chết từ một số trang trại chăn nuôi ở các huyện Thống Nhất và Long Thành vào ngày 23 và sáng 24/9/2024. Sau đó, ông mang số heo chết về nhà để sơ chế thịt và phân loại để bán cho những người có nhu cầu.
Ông Trung thừa nhận biết rằng heo đã chết do bệnh, nhưng không biết cụ thể là bệnh gì. Được biết, giá heo bệnh tùy loại dao động từ 100.000 đồng đến 300.000 đồng/con. Ngay sau khi cơ quan chức năng lập biên bản và lấy mẫu xét nghiệm, toàn bộ số heo trên đã được địa phương tiêu hủy.
Hiện cơ quan chức năng đang tiếp tục xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.
Kinhtedothi-Ngày 24/9, UBND tỉnh Đồng Nai tổ chức Hội nghị công bố Quy hoạch tỉnh thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050. Đây là cột mốc quan trọng, giúp Đồng Nai khai thác lợi thế địa lý, phát triển bền vững, đồng thời định hướng trở thành trung tâm kinh tế xanh, công nghệ cao trong tương lai.
Kinhtedothi - UBND tỉnh Đồng Nai đang hoàn thiện dự thảo Quyết định quy định diện tích đất sử dụng để xây dựng các công trình phục vụ sản xuất nông nghiệp. Quyết định này sẽ bao gồm các điều kiện cụ thể để cho phép xây dựng công trình trên đất nông nghiệp...
Kinhtedothi -Trang trại chăn nuôi heo gia công của ông Nông Văn Đủ (tại xã Lộ 25, huyện Thống Nhất, Đồng Nai) có quy mô cấp phép chăn nuôi 900 con heo. Mới đây, lực lượng chức năng đã kiểm tra, phát hiện bí mật được che đậy nhiều năm qua của trang trại này…
Kinhtedothi - Dù đã triển khai nhiều biện pháp nhưng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội vẫn còn nhiều bất cập. Tình trạng phức tạp hơn tại các chợ cóc, chợ tạm, khu vực kinh doanh tự phát xung quanh chợ, cho thấy vấn đề xử lý vi phạm vẫn chưa đủ sức răn đe.
Tủ lạnh là công cụ đắc lực giúp kéo dài tuổi thọ thực phẩm, nhưng không phải mọi thứ đều nên được giữ trong đó quá lâu. Việc bảo quản sai cách hoặc để quá hạn không chỉ làm giảm chất lượng, thay đổi hương vị mà còn có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, gây hại cho sức khỏe.
Kinhtedothi - Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là phương pháp phổ biến, nhưng một số loại thực phẩm nếu để quá lâu hoặc bảo quản sai cách có thể biến chất và gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm cần lưu ý.
Mùa mưa lũ luôn tiềm ẩn rủi ro về mất điện, gián đoạn giao thông và ô nhiễm nguồn nước sạch. Việc chủ động chuẩn bị một danh sách thực phẩm dự trữ đầy đủ và an toàn là bước quan trọng nhất để đảm bảo dinh dưỡng và duy trì sức khỏe cho gia đình trong điều kiện khẩn cấp.
Kinhtedothi - Trước tình trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn diễn biến phức tạp, UBND tỉnh Phú Thọ đã ban hành quy định mới về phân cấp quản lý an toàn thực phẩm nhằm tăng cường trách nhiệm của chính quyền cơ sở, siết chặt quản lý sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.