Dự án là một hợp phần thuộc “chương trình hỗ trợ khu vực tư nhân Việt Nam” do Liên minh châu Âu (EU) tài trợ nhằm thúc đẩy sự phát triển của các DN nhỏ và vừa; đẩy mạnh quá trình tạo công ăn việc làm ở Việt Nam bằng cách tạo ra một trung tâm điển hình với những chuẩn mực tốt nhất và có khả năng nhân rộng cho những vườn ươm công nghệ nói chung, những Vườn ươm Chế biến và đóng gói thực phẩm nói riêng.
Bên cạnh đó, HBI còn tạo ra môi trường thuận lợi cho các DN mới thành lập có thể hoạt động tốt trong những năm khó khăn ban đầu. Sau 3 đến 5 năm, các DN có thể tách khỏi vườn ươm và nhường chỗ cho các công ty mới thành lập khác.